Carnes con cordero

Ingredientes Porciones: 8 2 cucharadas de aceite de oliva 900 gr de cordero, cortado en cubos 900 gr de pechugas de pollo, cortadas en cubos 3 cebollas[...]

1 kilo de chuletillas de cordero 125 cc de zumo de naranja 3 cdas de aceite 4 cdas. de vinagre de vino blanco 1/4 de kilo de naranjas 2 cebollas medianas 2[...]

Nunca los había hecho pero me ha encantado, muy rico. INGREDIENTES: 1 jarrete 3/4 dientes de ajo sin pelar 1 puerro una cebolleta o cebolla medianita caldo[...]

Cuando se trata de comer carne lo tengo muy claro, pollo o lomo de cerdo y en algunos casos ternera o cordero. No hay mucho donde elegir, el motivo es que no[...]

PAVO EN PEPITORIA “En Nochebuena y Navidad, la brasa calienta mas”. Popular. El efecto que produce el sonido de una pandereta en un pavo, debe ser[...]

En esta receta lo principal es la guarnición de cuscús, porque en el Varoma podemos colocar lo que más nos apetezca: filetes de pescado, de pollo, albóndigas,[...]

Declaro que soy una croquetera de pro, me encantan en casi todas sus versiones, tamaños y sabores. Parece increíble que una porción tan pequeña de esta[...]

INGREDIENTES 1 Pierna de Cordero. 1 racimo de Uvas Moscatel. 1 puñado de Endrinas. Champiñones. 1 decilitro de Pacharán Zoco. 4 cucharadas de Aceite de Oliva[...]

. En el verdulero de mi nevera tenía recluido a un pobre limón. Cada vez que la abría para echar mano de unos puerros o unos pimientos me miraba con ojillos de[...]

Ir a la receta en gallego 4 muslo s de cone j o 1 cebolla 1 cu cha rada de mostaza 1 vaso de vi n o b l anco 1 cu charada de h ari n a 1 rama de tomi ll o[...]

Un clásico dentro de todos los recetarios de cocina española. En este caso se trata de un plato de caza, de estofado de perdices a la manchega. Hay que[...]

6 filetes grandes de pechuga de pollo 300 g de setas 1 mousse de foie 1 fondant con setas 350 ml de vino de Oporto 100 ml de vinagre de Módena 2 rebanadas de[...]