Panellets

400 g almendra cruda rallada 350 g azúcar 200 g patata cocida 1 ralladura de limón 2 huevos 150 g piñones 100 g almendras en granillo 50 g coco rallado[...]

- Para 12-14 unidades: 150 g de boniato 150 g de piñones 170 g de almendra molida 1 yema de huevo 130 g de azúcar ralladura de cáscara de limón agua[...]

Ingredientes - 500 gr de boniatos - 500 gr azúcar - 500 gr almendra triturada - 200 gr almendra en granillo - 300 gr piñones - 4 yemas de huevo[...]

para 4 personas - 125 gramos de almendra picada - 20 gramos de almendras en trocitos - 125 gramos de azúcar - 100 gramos de boniato - 20 gramos de coco[...]

para 8 personas - 100 gramos de almendras crudas picadas - 150 gramos de harina de maíz - 500 gramos de azúcar - 100 gramos de piñones - 2 huevos - 150 gramos[...]

Ingredientes - 250 g patatas - ½ k almendra cruda molida - 150 gr piñones - ½ k azúcar - piel rallada de un limón - 2 huevos enteros - 1 clara de huevo[...]

Ingredientes: 300 gramos de azúcar, 300 gramos de almendras ralladas, dos patatas o papas, dos boniatos o camote, 2 huevos... Para decorar: 1 huevo, coco[...]

Hoy traigo una receta que me mandó una chica del grupo de facebook, hace mucho que quería probar los Panellets, y teniendo esta receta no podía dejar escapar[...]

Los panellets son unos dulces tradicionales típicos de Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares que se preparan para la festividad de todos los santos, también[...]

Este año aporto tres ideas: 1.- La presentación : Surge en el momento que me planteo dónde guardarlos. Una caja metálica puede ser una buena solución. Las[...]

Otro año más ha pasado y de nuevo están aquí los panellets. Este dulce es tradicional de Cataluña y en casa siempre se han hecho. El tiempo pasa, pero yo soy[...]

Hola a todos de nuevo!! Espero que disfrutarais de la noche de Halloween!! . Yo como cada año, os traigo mis panellets, que he preparado para celebrar con mi[...]

Hola!! Hoy os traigo los panellets que hice el pasado día 1, festividad de Todos los Santos. Como ya sabéis son unos exquisitos pasteles de mazapán, por tanto[...]

Desde pequeña he ayudado a mi madre en la cocina. Para estas fechas, siempre preparábamos una gran cantidad de panellets, donde mi única función durante años[...]

Hace años los panellets formaban parte del ritual religioso y la gente los llevaba a la iglesia en canastos para que fueran bendecidos y se comían en[...]