Postres

- Para 2 personas: 9 hojas de gelatina 100 g de fresas y frutos rojos 100 g de caramelos de fresa rojos 500 ml de cava 200 ml de nata líquida agua 100 g de[...]

- Para 2 personas - 4 fresas 6 cerezas 1 plátano 1 manzana verde 1 kiwi 1 lima 1 naranja 1 vaina de vainilla 100 g de azúcar harina de maíz agua flores para[...]

6 lonchas de queso Idiazabal sin ahumar 6 lonchas de queso Idiazabal ahumado 100 gr. de queso de cabra 100 gr. de queso cremoso extremeño 100 gr. de queso[...]

- Para 2 personas - 1 plátano 13 gambas 2 láminas de pasta brick 1 ramita de apio 1/2 zanahoria 1/2 puerro un trocito de guindilla 200 g de harina de tempura[...]

1 lámina de hojaldre 50 g de queso Idiazabal 100 g dulce de membrillo 8-10 nueces peladas 10-12 frambuesas 1 huevo aceite de oliva 1 pizca de azúcar 1 pizca[...]

1 manzana 15 pistachos pelados 3 cucharadas de azúcar 3 lonchas de queso 2 cucharadas de nata montada 3 hojas de gelatina agua hojas de menta PARA EL SABAYÓN:[...]

100 gr. de azúcar 300 ml. de nata 1 chorrito de ron 1 rama de vainilla unos piñones unas avellanas unas frambuesas unas grosellas unos arándanos hojas de[...]

1 base redonda de bizcocho 5 hojas de gelatina 6 claras de huevo 240 g de azúcar 1 cucharada de azúcar moreno 3 nueces de mantequilla 2 limones 1 lima 400 ml[...]

3 plátanos 1/2 piña zumo de tres naranjas 3 fresas 2 nueces de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 vasito de ron 1 cucharadita de aceite de oliva 2 hojas de[...]

- Para 2 personas - 1 plátano zumo de 2 naranjas 20 caramelos de naranja 15 g de miel 10 g de sésamo blanco 5 g de chocolate rallado 5 g de almendra en polvo[...]

- Para 2 personas: 3 hojas de gelatina 3 frutas de la pasión 1 yema 1 huevo 150 ml de leche 25 g de azúcar molido 15 g de harina de maíz 25 g de chocolate[...]

- Para 2 personas: 1 masa de bizcocho sabor chocolate 2 cucharadas de almendra garrapiñada 150 ml de zumo de piña 15 g de azúcar moreno 3 cucharadas de azúcar[...]

- Para 2 personas: 75 g de requesón 1 yogur natural 1 granada 4 hojas de 2 g de gelatina 2 rebanadas de pan de molde zumo de media naranja 4/5 hojas de menta[...]

- Para 2 personas: 1 aguacate 1 lima 2 rodajas de paté 120 g de queso 50 ml de nata líquida 4 cucharadas de azúcar agua aceite de oliva sal pimienta hierbas[...]

- Para 2 personas: 1/4 de piña natural 2 plátanos 2 kiwis y 2 fresas para decorar 1 huevo 100 g de azúcar blanco 2 cucharadas de azúcar moreno 5 ml de ron[...]