Arroces y cereales

300 gr de arroz 250 gr de judías verdes 2 zanahorias 12 ajos frescos 2 dientes de ajo 250 gr de lomo adobado 250 gr de pechuga de pollo 2 pimientos 4[...]

150 gr. de arroz 100 gr. de hongos 100 gr. de gamuza o lengua de vaca 1 cebolleta 1 zanahoria 1 puerro 1 diente de ajo 4 lonchas finas de queso Idiazabal 1[...]

150 gr. de arroz 100 gr. de solomillo de cerdo 100 gr. de presa de cerdo 4 costillas de cerdo 3 lonchas de jamón ibérico 250 gr. de puntas de carne de cerdo 1[...]

200 gr. de arroz 2 cebollas 2 cebollas 3 dientes de ajo 1/2 kg. de tomate pera o tomate natural 150 gr. de salchichón 150 gr. de jamón cocido 1/2 kg. de carne[...]

- Para 4 personas: 1 kg de pulpo 400 g de arroz 400 g de judías verdes 400 g de apio 2 tomates aceite de oliva sal unas hebras de azafrán 1 cucharadita de[...]

Ingredientes (4p): - 4 codornices - 200 gr. de arroz - 2 cebolletas - 1 pimiento verde - 12 champiñones - 1/2 diente de ajo - 1 huevo - agua - vinagre -[...]