Nuevas recetas

El Pimiento del Cristal es una variedad típica de Navarra y La Rioja, cuya calidad es la más reconocida debido a su suavidad en boca, dulzor e inapreciable[...]

Me encantan las quesadillas y en este caso decidí prepararla con un producto de temporada como es el calabacín. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1[...]

A mi peque le encanta el brownie de chocolate y lo he realizado en diferentes versiones, pero hoy traigo uno más fresquito, ya que es de limón que seguro que a[...]

Me encantan los bocatas, la verdad es que te arreglas una buena cena en un momento y esta receta en la que se fusiona el bocadillo y la pizza que está[...]

DORADAS AL LIMON doradas al limon, al horno INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 3 doradas 1 limon 1 cebolla 1 chorro de vino blanco sal aceite de oliva ELABORACIÓN:[...]

pastel de queso con frutas silvestres PASTEL DE QUESO CON FRUTAS SILVESTRES INGREDIENTES: 2 envases queso tipo philadelphia (600gr) 500g de nata liquida 6 o 4[...]

Un plato sencillo y delicioso, típico de Cataluña, que se elabora a base de verduras asadas. Las protagonistas suelen ser la berenjena, el pimiento, la cebolla[...]

¡Ay, la patata! Mira que es un alimento humilde, pero versátil y agradecido. Se puede consumir de tantas maneras diferentes que sorprende. En[...]

Con el suero de leche que guarde de hacer la mantequilla prepare estas esponjas y tiernas magdalenas para alegrar el desayuno. Ingredientes: 4 huevos 300 grs[...]

Quien ha dicho que no se comen legumbres en verano?, si las preparamos en ensalada y las acompañamos de unas hortalizas de la huerta , un poquito de atun ,[...]

Hoy no traigo una receta, traigo tres recetas , todas ellas con tortillas de trigo . Y es que las tortillas de trigo son muy versátiles, con ellas podemos[...]

¿No creéis que me ha salido perfecta? Es la típica tarta que ha habido siempre de postre en los restaurantes, así que me he empeñado en hacerla. Como pasa[...]

Si os gusta el queso fundido, esta tarta es perfecta para una cena o para un aperitivo, si la cortáis en cuadraditos. El jamón serrano es lo último que se[...]

Te guste o no estamos en plena "Vuelta al cole" La real. Esa de aulas abiertas y niños llorando en las puertas de los colegios. Y no la vuelta a clase que nos[...]

Ingredientes: 6 huevos. 800 gr. de patatas. 1 cebolla. 300 gr. de lonchas finas de beicon. Jamón cocido. Queso en lonchas. Aceite de oliva. Sal. Preparación:[...]

Receta de la cocina andalusí, viene del árabe al-baraniyya que significa "cierto manjar". La alboronía es un plato de la cocina andaluza. Es el precursor del[...]

Vamos a cocer huevos en nuestra olla es muy sencillo y fácil Huevos Agua Sal 1 chorrito de vinagre Ponemos los huevos en la cubeta y ponemos agua justo hasta[...]

Después de escuchar a mi hija una tarta huesitos estaría ideal me he animado y este ha sido el resultado. Una rica tarta con obleas y crema de chocolate, es[...]

Otra tarta huesito pero esta vez me he animado con un toque diferente, con galletas oreo, y la verdad que esta para chuparse los dedos según mi hija. 1 paquete[...]

Una de las recetas más conocidas con este pescado que tiene la particularidad de ser muy rápida y muy fácil de hacer. Pero esta vez la he querido hacer en el[...]

Esta receta la hice para mi peque, para buscar algo de desayuno que no fuera pan (y por supuesto que no lleve azúcar). Todavía no le hace mucha gracia pero[...]

Hoy os traigo una receta sencilla y muy rica, sobretodo si os gusta la combinación de dulce y salado (como es mi caso). El otro día estaba en la carnicería y[...]

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO INGREDIENTES: 200 gramos de zanahorias 200 gramos de harina de repostería 200 gramos de azúcar 150 ml de aceite de oliva 1 sobre[...]

CEBOLLA CARAMELIZADA INGREDIENTES: 1kg y medio de cebolla Sal Aceite 125 grs. azúcar moreno 1 cucharada vinagre Módena PREPARACION: Cortamos la cebolla en[...]

HUEVOS TONTOS INGREDIENTES: 150 grs. pan desmigado 175 ml leche 2 huevos Sal 2 dientes ajo Perejil Aceite Salsa: Media cebolla Aceite Sal Starlux 1 diente ajo[...]

Si me seguís ya sabéis que mi plato preferido es una rica tortilla de patatas, pero últimamente estoy explorando mundo , a lo que la tortilla se refiere y le[...]

Ingredientes relleno frutos rojos: 75 g de Moras 75 g de Frambuesas 75 g de Fresas 75 g de Azúcar. Ingredientes para el helado: 400 ml Yogur griego 400 ml[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! KGB, Kuartel Gastronomic Bar, es un centro gastronómico de la capital malagueña situado en pleno casco histórico,[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Aunque tengo varias entradas de truchas, hoy la repito pues he intentado sacarle más sabor y provecho a los ingredientes,[...]

En la publicación anterior os dije que tenía muchas recetas preparadas para publicar, sólo era cuestión de organizarme para empezar a publicarlas. Así que aquí[...]

Ir a la receta en gallego Después de un largo tiempo de descanso, retomamos la actividad del blog. Receta muy fresca con aires mexicanos. 220 grs de salmón 1/2[...]

· 200 grs. de avellanas finas · 200 grs. de harina · 5 huevos · una copa de vino dulce · una cucharada de azúcar avainillada ·[...]

INGREDIENTES Para la base 250 gr de galletas tipo María 80 gr de mantequilla Para la crema 4 yogures griegos azucarados 250 ml de nata liquida 3 cucharas de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 patatas grandes 2 cebollas medianas 8 huevos 2 chorizos picantes 100 gr de habas congeladas 150 gr de champiñones Aceite de[...]

INGREDIENTES //\\ 1kl. de patatas 2 dientes de ajos 2 tomates maduros 1 pimiento verde italiano media cebolla aceite sal y pimienta recién molida la punta del[...]

INGREDIENTES ◆*;::;*◆ 1 kl. de lomo de jabalí 4 tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 8 dientes de ajos perejil picado , tomillo ,[...]

De vez en cuando miro recetas en internet, últimamente donde más busco es en Facebook y veo muchas recetas tradicionales que se preparan desde hace mucho[...]

Bienvenidos a palacio, soy Tapputi, perfumista del palacio real de Babilonia. Y junto a alguna de las más grandes científicas os vamos a contar un trocito de[...]

Receta : 1 Caja de preparado para preparado de Muffins de Chocolate DR. OETKER Contiene el preparado+ 12 cápsulas de magdalenas+1 bolsita pepitas chocolate 2[...]

Después de un periodo de parón creo que ya es hora de volver. Demasiado trabajo, muchos cambios en la empresa que aun siguen y para terminar las inundaciones[...]

Ya estamos de vuelta todas o casi todas de las vacaciones.La verdad sea, he tenido bastante tiempo abandonado el blog y la causa no ha sido otra que he estado[...]

Ingredientes: 100 gr de judías verdes congeladas 100 gr de maíz dulce congelado 100 gr de Zanahorias pequeñas congeladas 1/2 litro de agua 2 cucharaditas rasas[...]

Cuando no tienes pan pero te apetece un horror un bocadillo y aprovechas unas tortillas de trigo. Curiosamente no es la primera vez que me sucede, es normal[...]

Hola a [email protected], ya estamos en septiembre y después de las vacaciones todo va volviendo a la normalidad, así que hoy traigo una receta sencilla y muy rica, "Pollo[...]

- 4 rodajas de chapata o de hogaza - 150 grs. de queso fresco - 4 higos frescos - 8 aceitunas negras (yo echo más) - 2 pimientos del piquillo pequeños (yo echo[...]

natillas pincha aquí (con la mitad de los ingredientes) natillas de chocolate - 600 grs. de leche - 2 huevos medianos - 100 grs. de azúcar - 35 grs. de maizena[...]

- - 150 grs. de pulpo cocido - 80 grs. de mahonesa crema de patata - 350 grs. de patatas - 150 grs. de leche - 1 cucharada de aceite de oliva - s al y pimienta[...]

Posted by: Gemma Biosca Dificultad: Tiempo de preparación: Ración: - Ingredientes 150 gr de chocolate fondant troceada 1 puñado de pepitas de chocolate 130 gr[...]

Queréis una receta que encantará a vuestros hijos? y a los mayores también? Pues aquí os dejo estas trenzas de hojaldre rellenas de frankfurt y puré de patata.[...]

Este risotto lo hice en el thermomix. Me habían dicho varias personas que salían muy bien pero aunque hace casi 4 años que lo tengo nunca había preparado un[...]

CROQUETAS DE RISOTTO CON MOZZARELLA Ingredientes Para el risotto: 400 gr de arroz redondo 75 gr de mantequilla 1 Cebolla 1 L de caldo de carne o de ave[...]

PAN DE PASAS En casa nos gusta lo dulce y lo salado. Nunca entre lo salado falta el queso (somos ratones, hasta los nietos) sea de donde sea, tierno, curado,[...]

BROCEHTA DE PINTARROJA ADOBADA Cuando en Málaga comemos pescado en adobo, o pedimos en un “chiringuito” lo normal es que pongan pintarroja y no[...]

SARDINAS RELLENAS Esta receta como otras muchas vienen de nuestro acervo cultural culinario, heredado de la dominación árabe (800 años), mi madre les llamaba[...]

SALSA PARA SANDWICH Cuenta la historia que el “cansado” más famoso de la historia fue el cocinero de John Montagu IV, quien cansado de que el Conde[...]

Un plato fácil, a mí me encanta personalmente. Me recuerda a mi infancia. Bocadillos de lo que se llamaba entonces Cabeza de Cerdo o Pastel de Cabeza de Cerdo.[...]

Esta receta, sí es que se le puede llamar así, lo tiene todo. Es sana, rica, rápida, sencilla y con tan solo dos ingredientes. Hacer mantequilla de cacahuete y[...]

Se me empiezan a acumular las recetas. En serio, vuelvo a aquellos tiempos blogueriles en los que tenía hasta más de media docena de recetas a la cola,[...]

Os dejo estos espaguetis, que son super sencillos, pero que quedan muy buenos, por lo menos a mi me encantan Ingredientes: Las cantidades de ingredientes,[...]

Esta tarta es muy rápida de hacer, la receta es del Cookidoo, a quien le guste el plátano y el dulce de leche le gustará, a mi por suerte como no me gusta el[...]

Las patatas Hasselback son una delicia de patatas asadas y una forma muy original de cocinarlas y presentarlas, se trata de una forma de cortar las patatas,[...]

Este pan tipo brioche tiene una corteza muy crujiente, gracias al huevo batido y un miga muy esponjosa y tierna, pero ademas tiene mucha vistosidad al ser un[...]

La sopá es postre muy tradicional, antiguo y humilde, se trata de una receta de aprovechamiento, ya que se solía hacer cuando había sobras de algún dulce como[...]

Lo mejor de este plato su simplicidad y sabor, se trata de una receta de calabacín que puedes usar tanto como primer plato o como acompañamiento de cualquier[...]

A veces o casi siempre, hacemos masa de sobra cuando cocinamos bollería, por lo menos a mi me pasa, por eso cuando hago cuernitos o curasanes, como quieras[...]

Hoy traigo un postre fácil de hacer, delicioso y sin horno, se trata de unos vasitos con crema de limón y base de galletas. Esta receta se puede dejar[...]

Ya he dicho en otras ocasiones que , no sé el motivo pero, ponga lo que ponga, pinchado en un palo me sabe mejor. En el blog tengo varias recetas de brochetas,[...]

Hoy traigo un delicioso bizcocho, sencillo de elaborar pero con un aroma divino. Sigo en mi línea de rescatar antiguas recetas del blog, repetirlas mejorando[...]

Estas galletas creo que son conocidas por todos, y no habrá blog que no las tenga. Yo las tenía publicadas en los comienzos del blog, y tal y como estoy[...]

Continuamos con recetas sanas, y en este caso con esta rica y facilísima DORADA A LA ESPALDA, un plato clásico donde los haya y con un resultado realmente[...]

Ingredientes : Endivias Queso roquefort (100 gr) Nata -crema de leche- (250 gr) Sal Pimienta negra Limón Nueces Uvas pasas Preparación : Retira las hojas de[...]

Ingredientes : Coliflor (1/2 pequeña) Ajo (1) Tahini (2 cucharaditas) Zumo de limón Comino en polvo Sal Menta fresca Aceite de girasol para ferir Agua para[...]

La tarta de manzana siempre genera agradables sensaciones, por eso cosecha legiones de adeptos y muy poquitos son los que se resisten a su irresistible (e[...]

Ésta es una de mis primeras recetas del blog, la puse allá por el 2011, un año después de comenzar con el blog y hoy la vuelvo a editar. La frittata es un[...]

Ingredientes: 400 g de harina floja tostada 200 g de manteca de cerdo 200 g de azúcar glas 200 g de cacahuete pelados y tostados Elaboración Tradicional:[...]

Ingredientes: 600 g de harina 400 g de manteca de cerdo 50 g de vino blanco 80 g de zumo de mandarina (2 unidades) 2 g de sal Ralladura de la piel de 2[...]

Ingredientes: 280 g de harina de trigo duro 300 g de harina panadera o de media fuerza 260 g de manteca de cerdo ablandada 60 g de azúcar glas 125 g de vino de[...]

Ingredientes: 300 g de harina floja 300 g de almendra molida 150 g de manteca de cerdo ibérica 300 g de azúcar glass (250 g + 50 g) 5 g de canela molida 150 g[...]

Ingredientes para el hojaldre invertido: Ingredientes para el plastón (masa exterior): 120 g de harina de media fuerza 320 g de mantequilla Ingredientes para[...]

Las Masitas de manteca son un clasico para compartir a la hora del te, que podemos hacer caseras y nos queden riquisimas. Las Masitas de manteca son muy[...]

Ingredientes para 8 bolitas: 160 gr morcilla de arroz tipo Burgos 50 gr pimientos de piquillo de lata 25 gr de azúcar 50 gr de Pedro Ximénez Hierbas[...]

Ingredientes: Para la crema de tomate y jamón: 80 gr de jamón ibérico 160 gr de tomate maduro 20 ml-30 ml de aceite de oliva virgen extra Para el montadito Pan[...]

Ingredientes : 200 g. de carne de salchichón de Málaga 50 g. de calabaza Mahonesa de mango 30 g. de cebolla sal y pimienta. Perejil o cilantro Medio aguacate[...]

Si en la pescadería a la que vas todas las semanas, te presentan una mesa repleta de pescados y mariscos, y te hacen esta propuesta.... ¿tú qué haces?[...]

Una cosa,como su nombre indica super fácil.Solo hay que tener una masa de pizza refrigerada,anis y cuatro frutos secos. INGREDIENTES: 1Masa de pizza[...]

INGREDIENTES: Coquinas o Tallarinas Aceite Pimienta negra Ajo Perejil Vino Blanco Limón PREPARACIÓN: Se hacen en 5 minutos Ponemos las tallarinas a purgar un[...]

CALAMARES RELLENOS EN SALSA INGREDIENTES: SALSA 200 g de cebolla en trozos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce o picante (al gusto) 1 cucharadita[...]

La tarta brigadeiro es uno de los dulces de origen brasileño más exquisitos y fáciles de hacer. Así que si eres un adicto al chocolate , no puedes perderte[...]

¡Hola de nuevo! Ya estoy de vuelta después del ajetreo de feria, viajes... por fin estoy de nuevo en casa y delante de mi ordenador para seguir[...]