Nuevas recetas

Inauguramos " la Calor " con un Clásico? Este mes ha sido y sigue siendo una locura.......dejamos atrás la S Santa, la Feria y las comuniones y todavía están[...]

Aquí me tenéis después de unos cuantos días. Pensaba yo que receta subiros y recordé que, un día comprando este marisquito, me dijo una amiga en el super que[...]

Es una mouse muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y que queda riquísima. Necesitamos para cuatro tazas como las de las fotos, no muy grandes: 400 ml.[...]

Lo mio con el hojaldre se ¡¡¡se llama obsesión!!! jajaja. No me puede faltar en la nevera. Porque luego con poco mas que haya en ella o en la[...]

garbanzos con mejillones GARBANZOS CON MEJILLONES INGREDIENTES: 1 kg. de mejillones 400 grs. de garbanzos 1 pote de fritada 1 cebolla 4 ajos 2 ramitas de[...]

Rodaballo al horno RODABALLO AL FORN INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 1 remol 1 limon 4 patatas 1 cebolla 6 ajos 1 tomate 200 mil de vino sal aceite de oliva[...]

INGREDIENTES: - 150 gr. de chocolate fondant - 150 gr. de cereales (he usado fitness de Nestlé) - 100 gr. de mantequilla - 100 gr. de azúcar - 150 gr. de leche[...]

No es que hagamos muchas hamburguesas, pero cuando hacemos a los niños les apetecen con panecillos. Los que venden en el supermercado son bastante malos, tanto[...]

¿Alguna vez has tenido un compromiso, te has vestido de punta en blanco y al levantar el brazo te has dado cuenta (con horror) de que tenías una fea[...]

Hoy 17 de Mayo es el dia de las letras gallegas, que este año va dedicado a Antón Fraguas,uno de los intelectuales galleguistas mas sobresalientes del siglo[...]

Hola [email protected], hoy vengo con un postre rapidisimo y muy rico, un pudin de esos de sobre tipo flanin pero con sabor a fresa, lo compré en un supermercado[...]

Desde que probé este bizcocho con plátano y nueces , también conocido como banana bread , se ha convertido en uno de mis desayunos habituales. Mis desayunos[...]

La característica principal de esta tarta es su suavidad. La parte de arriba es casi como un suflé que gana consistencia con las peras caramelizadas y completa[...]

Vamos a aprovechar que este fin de semana han bajado un poco las temperaturas para cocinar este plato de lentejas. Me gusta hacer las lentejas vegetales, es[...]

Me gustan mucho las tartaletas variadas, así puedo degustar de varios sabores en una sola horneada. En este caso he preparado unas tartaletas de 3 rellenos[...]

Ingredientes: 250 gr. de leche. 500 gr. de nata. 125 gr. de azúcar. 250 gr. de chocolate blanco. 12 hojas de gelatina. Frutos del bosque. Preparación: Mezclar[...]

La intxaursaltsa (salsa de nueces) es un postre típico del País Vasco. Se suele tomar en Navidad en los caserios vascos desde hace unos 150 años. Su aspecto es[...]

LA ENSALADA DE CHELES! Esta ensalada me la enseño a hacer mi amiga Cheles y esta riquísima! Empezamos con época de ensaladas. Con mi nuevo horario de trabajo,[...]

Una rica receta la cual esta para chuparse los dedos eso si no nos podemos olvidar del pan. 500 grs de cane picada de cerdo 500 grs de carne picada de ternera[...]

Este año comparto contigo una receta familiar. Y con esto inauguramos la época de flores de saúco. Empiezan a florecer, dependiendo de la región, desde mayo[...]

Hoy os traigo un delicioso guiso de atún con patatas, es mi aportación al reto Haz lo que te salga de la olla (lenta) , un reto que organizo con mucho cariño[...]

Hoy os traigo el recopilatorio de este mes del reto Lo que te salga de la olla (lenta) . Este mes tocaba cocinar pescado en nuestras ollitas. Éstas han sido[...]

Cuando se presenta una amiga en la puerta de tu casa con medio kilo de moras gigantes y con una pinta brutal...solo puedes alegrarte, comerte unas cuantas tal[...]

En casa nos encantan los helados y como ahora se acerca el calorcito es cuando mas apetecen, hoy os traigo uno muy sencillo que podéis hacer sin heladera, yo[...]

La frittata es un plato italiano el cual viene a ser una tortilla plana a la que se le añaden distintos ingredientes y que se termina de cocer y dorar en el[...]

Mi hija me pide de vez en cuando que le haga hummus (aquí) , le gusta mucho, ella también se lo hace, pero aquello de que si no te lo tienes que hacer, mejor[...]

MERMELADA DE ARÁNDANOS INGREDIENTES: 500 grs arándanos Zumo de medio limón 350 grs azúcar PREPARACION: Lavamos muy bien los arándanos y los colocamos en una[...]

CINTAS A LA BOLOÑESA INGREDIENTES: Cintas Sal Aceite Ajos Cebolla Tomate frito casero Vino blanco Orégano Zanahoria Carne picada PREPARACION: En una cazuela[...]

Muchas veces cuando me quedo sin mayonesa o simplemente me apetece una rica mayonesa casera , la hago de esta manera, se hace en un momento y no tengo ni que[...]

La Phaseolus coccineus, también denominada Phaseolus multiflorus Willd.,conocida por los nombres de “blanco de España” , “judía de[...]

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Hoy por Aranjuez, otro de los Reales Sitios de nuestra geografía, desde que Felipe II así lo nombrara en 1560. Aunque[...]

Otra recetita de las fáciles, fáciles, para tener el postre del domingo en poco tiempo, incluso para la merienda, estupendo. Y es que os he abreviado el paso[...]

El viernes fue 17 de Mayo, y como todos los diecisietes de mayo, os traigo un dulce típico de Noruega. Cómo ya os he contado en años anteriores, el 17 de Mayo[...]

Ya sé....., este Blog esta dedicado a los Dulces..pero es que esta Ensaladilla Rusa, no es de este mundo...es Espectacular!!!!...No está en ningún Blog porque[...]

INGREDIENTES: 50 gr. de aceite 50 gr. de mantequilla 100 gr. de jamón en dados 100 gr. de harina 800 gr. de leche 1 bolsa de espinacas fresca (aprox. 300 gr.)[...]

INGREDIENTES: 90 gr. de leche 20 gr. de azúcar 60 gr. de mantequilla 15 gr. de levadura fresca 3 huevos 300 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Sémola[...]

Tiempo aproximado: 4 h 30 min Tarta de 26 cm de diámetro INGREDIENTES 180 g de galletas digestive 75 g de mantequilla a temperatura ambiente 6 hojas de[...]

Pues sí sí... la friolera de 7 años hace desde que me uní a este grupo de buena gente. Parece que el tiempo no pasa pero 7 años son muchos, y hemos formado una[...]

Este mes en el desafío estamos de cumpleaños, es el 7º aniversario y en esta ocasión el reto nos lo han propuesto todas las desafiadoras. Consiste en realizar[...]

Receta Express Necesitaremos 1 bote pequeño de alubias blancas; un puñado de almejas, 1/4 de cebolla y 1 pimiento italiano pequeño, 2-3 dientes de ajo, medio[...]

A veces te apetece un bocado dulce, pero no demasiado calórico ni complicado de hacer, esta es mi opción para esos momentos . Una receta para aprovechar esa[...]

Esta es una receta muy americana, normalmente se prepara en una barbacoa u horno a fuego lento durante bastantes horas, yo lo he preparado al horno y fueron[...]

Ir a la receta en gallego Retomamos de nuevo el bacalao, ese pescado que tanto nos gusta y que tantas preparaciones permite. 1 lomo de bacalao desalado 600 grs[...]

Ingredientes 1 lechuga 3 filetes de merluza 8 gambones ó 250 gr de langostinos 300 gr de surumi 1 lata de maiz dulce Mayonesa Preparación Con thermomix: pon[...]

Me encantan las alcachofas, cuando están de temporada aprovecho para comprarlas y preparar diferentes platos, al horno, en tortilla, con arroz, guisadas con[...]

Hola cocinillas. ¿Qué tal estamos? No sabéis que podéis preparar hoy, pues aquí os dejo una sugerencia, bastante sencilla y muy rica. Una rica crema que[...]

En los últimos meses, os he hablado de una ensalada que hacemos en casa con distintas variantes y hoy toca otra versión a partir de la misma base: la ensalada[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 lechuga iceberg 1 cebolla 2 tomates 1/2 bote de garbanzos cocidos Zanahoria rallada en curtida Apio rallado en curtido Aceitunas[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 g de boquerones 4 dientes de ajo 4 cayenas 6 cucharasde aceite de oliva virgen extra 2 cucharas de pimentón 1 vaso de vino[...]

INGREDIENTES ♂♂ Medio kl de pescado al gusto de una 300 gr. de arroz 2 huevos duros medio vaso de tomate frito harina , pan rallado aceite , sal ,[...]

En estos días tan calurosos que hemos tenido, sobre todo por aquí en el sur lo único que apetecía tomar eran platos frescos como salmorejo, gazpacho o[...]

En esta ocasión para el reto Cocinas del mundo las encargadas de elegir país han sido Nieves y Elena del blog la cajita de nieves y elen a, y nos trasladamos a[...]

Fuente: Julia y sus recetas Qué poco uso le damos a microondas, salvo calentar la leche y la comida. Yo lo que más hago son las patatas, principalmente porque[...]

Fuente: Aroma a canela y limón He horneado esta quiche para aprovechar unos palitos de surimi que tenía en el congelador. No está entre mis platos favoritos[...]

Fuente: Vegan Richa El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o[...]

Fuente: Feasting on Fruit A mi me encanta esta web, de hecho es la tercera receta que hago de Natalie, su autora. Ya hice Barritas de arándanos, coco y[...]

MAHESO nos ofrece un producto muy novedoso las croquetas EXPERIENCE Con sabores muy variados OLIMPIA : De guaraná y alga espirulina VENUS : De mango y maca MAX[...]

Si sois amantes del chocolate no podéis perderos esta receta tan deliciosa, una receta sencilla y en 4 horas esta lista para zampar Con la colaboración de La[...]

Hola 20 de mayo y este mes el desafío cumple 7 añitos ya. No me he perdido ninguno así que es como si fuera ya un cumple de nuestra familia, ademas compratimos[...]

La gama creada con la “Flor de mil pétalos”, que evoca sutilmente delicadeza y sensualidad La peonía, encarna el amor y la belleza femenina.[...]

Ya esta de nuevo a la venta la Patata Nueva de Málaga , patata de temporada y excelente calidad. Con ellas he preparado una receta que espero os guste.[...]

Mousse de chocolate ( vegano) sin azúcar,ni leche,ni huevo Si quieres que Instagram te siga mostrando mis recetas dale like. Una receta sorprendentemetnte[...]

Estos días estuve en Londres, ciudad fantástica, con mucha gente, mucha marcha, muchos pubs, restaurantes, tiendas, museos , exposiciones , rascacielos,[...]

Hoy traigo una receta fácil y rápida de preparar, "Natillas de Café en Thermomix".......... Estas natillas quedan muy ricas, con un sabor intenso a café y con[...]

A mí las recetas con demasiada lima o limón, me resultan muy ácidas y no me sientan bien así que lo que hago es echar la mitad de zumo y la mitad de agua.[...]

Esta receta es de Nigella, personalmente me parece poco dulce, en la receta original el café es muy cargado, pero creo que le quita dulzor, así que yo le echo[...]

- limoncello - agua de seltz - vino blanco seco - hielo - 1 rodaja de limón (opcional) Echar hielo en el vaso, echar la mitad del vaso de vino, 1 o 2[...]

- 28 grs. de hojas de albahaca - 200 grs. de azúcar - 500 c.c. de nata - 500 c.c. de leche - 1/2 cucharadita de sal - 6 yemas Se tritura la albahaca con el[...]

Posted by: Gemma Biosca Parece que empieza el buen tiempo y las ganas de comer al aire libre. Cuantas veces leemos "paella al sol" o "arrocito de domingo en el[...]

Ni sé el tiempo que llevo queriendo probar el apionabo, esa raíz de aspecto más bien feúcho que esconde su belleza y sabor en el interior. En la zona en la que[...]

Si al mirar la ventana, ves sobre todo las rejas… Es que te has acostumbrado a ver siempre desde dentro. Pero no son las flores las cautivas Sal fuera,[...]

Necesitaremos: endivias un tarro de palmitos zanahoria rallada pasas un poco de lechuga queso gorgonzola 200 ml de nata de cocinar batimos el queso con la nata[...]

Esta salsa está para mojar pan y chuparse los dedos........ Vamos con la receta INGREDIENTES Para las albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de[...]

Como cada mes llega el día 20 y toca publicar la receta propuesta por el grupo DESAFÍO EN LA COCINA. Este mes estamos de aniversario porque el desafío cumple 7[...]

MOUSSE DE LIMÓN CON LECHE CONDENSADA Ingredientes 250 gr de leche condensada Jugo de 3 limones Azúcar glas 3 Yogur griego Obleas para decorar (opcional) Hojas[...]

BACALAO AL CURRY CON TOMATE Esta receta está elaborada con “BACALAO” desalado de EDERPESCA ( www.ederpesca.com ) , ya que esta empresa importa el[...]

BROCHETAS DE CORDERO CON OREJONES Y CIRUELAS Ingredientes 500 gr de pierna de cordero “LOJEÑO” deshuesada ( www.acrol.es ) 10 Orejones[...]

TARTA SACHER Ingredientes 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr de azúcar 180 gr de chocolate semi amargo de buena calidad 6 Huevos 250 gr de[...]

PASTA ORLY PARA REBOZAR Ingredientes 100 gr de harina 100 ml de cerveza o agua con gas 1 Huevo entero 2 Claras de huevo 1 o 2 cucharadas de aceite de girasol[...]

Este sábado pasado volví a hornear estas maravillosas barras de pan sin amasado, conocidas como Stirato , las baguettes italianas. Sí me sigues en Instagram,[...]

Casi todas las semanas suelo preparar un plato de pasta. Este miércoles pasado preparé unos espirales con atún y aceitunas de igual manera que estos lazos con[...]

Pincha aquí para ver la receta en YOU TUBE INGREDIENTES 1 diente de ajo (si es pequeño dos) Un manojo de perejil 250 gr de aceite de oliva 30 gr de vinagre Un[...]

Pincha en la foto para ver la receta en you tube. INGREDIENTES 300 gr de harina 1 yogur natural de 125 gr. 100 gr de agua 20 gr de aceite de oliva (la receta[...]

Os dejo este arroz, la receta es la que viene en cookidoo, con gambones, como no tenía puse langostinos, en la receta viene hacer el caldo, con pastilla de[...]

Este pollo queda muy bueno, se puede hacer en horno y en Turbo Cecofry, la salsa se prepara antes, se puede hacer en Thermomix o en sartén, en esta, está hecha[...]

Os dejo el arroz que hago con secreto ibérico, queda un arroz meloso, muy bueno y en Thermomix queda genial. Ingredientes para 4: 500 de secreto ibérico, ( si[...]

Días y días sin publicar nada nuevo ni original. Me falta inspiración y además estoy liada en cincuenta mil proyectos. Seguramente suene a excusa o[...]

Comería cada día arroz, y no me cansaría, me gustan de pescado, de pollo, de conejo, de verduras, todoooos. Este de hoy es un arroz rápido y sencillo de[...]

Este bizcocho, un clásico en la repostería tradicional, es jugoso a más no poder, y rico no, riquísimo!! La receta, aunque he reducido la cantidad de azúcar,[...]

Si quieres comer una receta muy sana y con un sabor mediterráneo, no te pierdas estos espaguetis integrales con frutos del mar, una deliciosa forma de[...]

Te aseguro que este es un pan muy tierno y sabroso, se trata de una receta fácil y con la que podrás preparar un pan de molde diferente y muy bueno, ya que[...]

Que bueno es acabar una comida con un flan, pero si este flan es casero y de limón te aseguro que es un postre muy sabroso y sobre tiene un toque refrescante[...]

Aunque sea de los que no les gusta cocinar, cuando veas esta receta tan fácil y con un resultado tan delicioso, te aseguro que te pondrás manos a la cazuela[...]

En cuanto entran en el horno estas galletas, la casa se impregnará de un olor a canela simplemente delicioso, seguro que te recuerda a las galletas Napolitanas[...]

Os traigo una mermelada muy especial. Esta mermelada podemos prepararla aprovechando que vayamos a hacer una tarta de manzana, como fue mi caso, y así no[...]