Nuevas recetas

Nos Endulzamos ......el Fin de Semana¡¡¡¡ Hola a [email protected] ,ya me tenéis de nuevo por aquí,después del paréntesis de las Navidades,de dar la[...]

Una Cena bien calentita¡¡¡¡¡ Como sigue el frío,por las noches sienta de maravilla algo muy calentito y ligerito ........por lo que os[...]

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores , en este caso podíamos elegir en qué país viajar y yo me he quedado en el[...]

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pueden[...]

En Navidades he estado otra vez en Logroño, es mi cuarta visita y la verdad es que una ciudad que me encanta por lo accesible que es y por su gastronomía.[...]

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, en este caso se trataba de realizar quiches y yo la verdad es que me decanté por esta[...]

Hoy os traigo una rica receta de arroz realizado con el robot de cocina Mambo que espero que os guste, ya que es muy sencillo de realizar y os puede venir bien[...]

Hola buenas noches, esta coca además de fácil, muy buena. Espero que os guste. Coca de espinacas, queso de cabra y mermelada de pimientos casera Masa:[...]

Este pastel es fácil de preparar, se puede comer caliente, o frío en lonchas finas, como el fiambre. Este lo he preparado con: - unos 750 gr de carne de[...]

TARTA DE QUESO Y tarta de queso y pasas INGREDIENTES: 2 terrinas de queso Philadelfia 5 huevos 5 cucharadas, soperas, de azucar 3 yogourts de limon 5[...]

roscon de anis ROSCON DE INGREDIENTES : 1 vaso de huevos (nos servira de medida) 1 vaso de aceite 1 vase de leche 2 vasos de azucar 3 vasos de harina[...]

A veces pensamos que comer bien, requiere mucho tiempo en la cocina, y bueno algo de razón hay, pero para eso existen las ollas rápidas, y en este caso la[...]

De las croquetas... ¿qué podemos decir? Que están buenas en casi todas sus variantes, pero estas de la tía Manoli nos dejaron patidifusos cuando las[...]

Con la huerta a rebosar de verduras algo tenia que hacer para que no echaran a perder, asi que entre otras cosas, este verano tambien prepare un delicioso[...]

Habia ya bastante tiempo que no hacia albondigas, esta vez las he preparado con una salsa diferente, en casa nos encantan de cualquier forma, estas tambien[...]

Los piononos son unos pastelitos deliciosos elaborados con un bizcocho ligero, calados con un almíbar, y rellenos y coronados por una crema pastelera. Aunque[...]

Esta es una de esas recetas de aprovechamiento. Hemos tomado un montón de dulce en las fiestas navideñas y, de repente, he encontrado en la despensa un[...]

Ya es tiempo de los platos más contundentes de cuchara. Hay un montón de tipos diferentes de lentejas y, aunque mis preferidas son las castellanas, las de la[...]

Hace mucho frío. Vivimos un enero de manual, con cielos rasos, madrugadas heladas y mucho frío en la calle. Me encanta el invierno, pero reconozco que mirarlo[...]

Los ingredientes básicos de este gratinado son baratos y estarán siempre a el alcance de todos. A partir de esta receta se le podrán añadir otros ingredientes[...]

Cuantas ganas de coger cuchara para comer un buen potaje , en casa nos encanta. La mayoría de las veces lo hago con mezcla de verduras, legumbres, carnes o[...]

Verduras , mil maneras de prepararlas pero cuando decimos “ verdura” nos viene a la cabeza judías, zanahorias, patatas… hervidas o al vapor.[...]

POTAJE DE GARBANZOS Y COL INGREDIENTES: 200 gramos de garbanzos 300 grs. de col o repollo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 hoja de laurel Aceite Pimentón 5[...]

INGREDIENTES 1 l de caldo de puchero 1 zanahoria grande 1 vasillo de los de vino lleno de pasta ( conchitas ó tiburón pequeño) La misma cantidad de jamón[...]

Se acabaron la fiesta y con ellos se acabaron las comilonas, ahora mismo como a mí, seguro que lo que os apetece es algo calentito, y si esta es una sopa[...]

Coge buena nota de estos espaguetis con gambas al ajillo , porque con seguridad os puedo decir que os va a encantar, además de ser una receta ideal para tu[...]

Ingredientes para la base: 150gr Gallatas Mª 60gr Mantequilla en pomada. Capa de chocolate blanco: 250gr Nata 35%M.G. 250gr Leche. 150gr Chocolate blanco. NO[...]

Ingredientes: 250gr Arroz con leche. 180gr Harina. 200gr Azúcar. 120ml Aceite de girasol. 4 Huevos. 1 Sobre de levadura. 1 Cucharadita de canela. Azúcar y[...]

017 Bizcochos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 1 yogur 1 medida del yogur de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 4 huevos Ralladura de limón[...]

018 Bizcochos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 250 grs. de mantequilla 250 grs. de azúcar 250 grs. de harina 4 huevos 1 sobre de impulsor (levadurina tipo[...]

045 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 400 grs. de almendra cruda en polvo 400 grs. de azúcar 50 grs. de vino dulce o vino blanco 150 grs. de huevo[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Dice el refrán que hasta San Antón Pascuas son, por eso algunas personas esperan hasta hoy día 17 de enero, día de San[...]

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Esta tarde con temperaturas, más que fresquitas, apetece un bizcocho con una taza de chocolate y tenía ganas de[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Unas galletas sin mantequilla, más sanas, para nuestros peques. Ingredientes 150 gramos de azúcar 100 mL de AOVE (Arbequina[...]

Todos conocemos el famoso dulce de membrillo, pero y ¿el dulce de naranja? Bueno, este no sé si existe o no, pero a partir de ahora va a existir, y aquí[...]

Hoy, tocan verduras!! Un delicioso gratinado de brócoli y patata. La receta lleva bechamel, en mi caso, por comodidad y porque me gusta, la preparo con[...]

Tiempo aproximado: 15 tartaletas INGREDIENTES Para la masa 100 g de harina 50 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de[...]

Este año me he propuesto aprender inglés , así que en Septiembre me apunte a la Escuela Oficial de idiomas, pasé una prueba de nivel y me quedé en el A2, que[...]

Hoy hemos preparado una de las recetas de Hojaldre salado relleno que más nos gustan en casa. Además es muy sencilla y la podéis preparar con los peques. Hoy[...]

El desafío de este mes, lo propuso Toñi de de ¿ Que se cuece en mi cocina ? Y consiste en realizar una quiché. Yo me base en una receta que vi en la web[...]

O s gustan los rollitos de primavera? Pues estos son iguales pero con mas carne, jajaja... Espero que os gusten, aquí os dejo la receta. Ingredientes: Masa[...]

Tarta de queso individuales En Nochebuena me tocaba hacer el postre para 7 personas. Pensé en que hacer : un sólo postre que todos pudiésemos comer,[...]

Me encanta preparar en casa barritas de cereales y las de hoy no pueden ser mas fáciles de hacer. Son unas barritas de avena y chia que no necesitan ni[...]

Este plato completo es una receta sencilla y tradicional, que me gusta preparar y apetecen sobre todo cuando llegan días fríos. La carne de conejo se[...]

Muchos os habéis sorprendido con mis croquetas, y como me comprometí a pasarlas al blog, aquí estoy para que conozcáis de primera mano esta receta tan[...]

Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande[...]

INGREDIENTES ♣ EN THERMOMIX ♣ 210 gr. de puerro solo la parte blanca 1 diente de ajo 30 gr. de mantequilla 20 gr. de aceite 300 gr. de ramilletes[...]

EN THERMOMIX /|\(◦,◦)/|\ /|\(◦,◦)/|\ Tenemos una plancha de bizcocho y en la thermomix hago el arroz con leche receta del libro , pongo[...]

Ingredientes: Dos filetes de merluza sin piel ni espinas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 200 gr. de guisantes 100 ml. De vino blanco 200 ml. De agua Una[...]

Hola a [email protected] de nuevo, me alegro de estar por aquí otra vez después de tanto tiempo, siempre me digo que me voy a esforzar más para poder colgar más recetas en[...]

Una vez que terminan las Fiestas Navideñas nos damos cuenta que nos han sobrado dulces, turrones, etc. y a menudo no sabemos qué hacer con ellos. A nosotros[...]

Pocas cosas me hacen disfrutar tanto en la cocina como volver a las recetas tradicionales. La cocina de siempre me relaja porque no necesito ninguna guía ni[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes: para 4/6 personas 1 manojo de espárragos trigueros (guardar unas puntas y hacer a la plancha para decorar) 1[...]

Tiempo de elaboración : 25 minutos Ingredientes para 3 personas : 3 Rodajas de Salmón 1 Cucharada sopera de Miel 1 Cucharada sopera de Mostaza 1 cucharilla de[...]

Me encanta el repollo de todas las formas y esta receta esta riquisima. Como lleva bacon no le hace falta sal, por lo menos para mi. Si os gusta el repollo os[...]

Hoy 20 de enero os dejo una receta al alcance de todos y muy fácil. Casi todo lo hace el horno. Esta receta es para colaborar con el blog Desafío en la Cocina[...]

Qué gran descubrimiento!!! No sabéis qué combinación esta deliciosa granola con chocolate

Su textura y sabor algo indescriptible. Los hice para regalar en el taller del sábado e @granelgijon . ➡️ Ingredientes ▪️150grs de[...]

ENCOCADO DE MARISCOS Que plato más delicioso... bueno! a las personas que nos gusta la comida de mar. Esta vez esta deliciosa receta nos la compartió y la[...]

Como sabes, el tema Guisos byJose lo tiene totalmente dominado. Le encanta guisar la caza y te aseguro que le sale de miedo. Hace un tiempo os conté su receta[...]

masa - 195 grs. de harina - 1/2 cucharadita de sal - 150 grs. de mantequilla - 120 grs. de queso cheddar rallado - de 3 a 6 cucharadas de agua helada relleno -[...]

- - 75 grs. de claras de huevo - 150 grs. de azúcar - 30 c.c. de agua - 300 grs. de fresas - 200 grs. de nata para montar Se limpian las fresas y se cortan en[...]

Se acaban las granadas y se me fue el santo al cielo, se me olvidó poner alguna receta. - 750 grs. de queso mascarpone - 400 c.c. de nata para montar - 90 grs.[...]

Hoy os enseño unos canapés que preparé estas navidades, nos gustaron mucho. Le hice algunos cambios que os dejo anotados. La vi en el blog La Rana Rosa , si no[...]

Posted by: Gemma Biosca Otra tarta de manzana más....pero no es una cualquiera! No sé cuantas tengo publicadas aquí y en Isntagram, pero os aseguro que esta se[...]

Aqui tenemos el primer desafío del 2020, una receta salada , muy versátil porque se puede rellenar de muchos ingredientes y de maneras muy diferentes por eso[...]

BOLITAS DE QUESO CON SURIMI Ingredientes 100 gr de surimi con sabor a cangrejo 6 porciones quesitos 1 Cucharada de jugo de limón 3 Ramitas de cebollino Una[...]

CREMA DE CALABAZA, NUECES Y CILANTRO Cada día hace más frio, durante el día pienso en lo que voy a elaborar para la noche, algo que nos caliente y reconforte,[...]

PIERNA DE CORDEROAL HORNO Esta receta de cordero en el horno, asado a la parrilla a la perfección, es una delicia, teniendo en cuenta que en la elaboración de[...]

MANTECADOS Ingredientes 350 gr de harina 150 gr de manteca de cerdo Canela en polvo 125 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo Azúcar glas Elaboración[...]

ROSCOS DE MIEL Roscos típicos de la provincia de Málaga, concretamente de la zona de Alhaurin el Grande. Son como las pipas de girasol, empiezas con uno y si[...]

Plato típico de mi Cádiz y de mi casa. El cazón en amarillo. Con un puntito de alegría cambiando la mazanilla por el cava. Una delicia. Comida sana, Comida[...]

Como os prometí el otro día y por Instagram, publico la receta de los molletes de alta hidratación sin amasado del último libro de Iban Yarza " 100 recetas de[...]

Sin ingredientes raros, con lo que ahora mismo tienes en casa puedes hacer este jugoso y esponjoso bizcocho de naranja y aceite de oliva. Ver vídeo receta de[...]

Como fan absoluta de tés e infusiones de lo más variopinto, no podía esperar más tiempo a compartir con vosotros la receta de este pastelazo de cacao empapado[...]

Como ya han pasado las fiestas y todos estaremos deseosos de comer un poco menos por aquello de recuperar la línea, cosa que en mi caso no sucede porque al no[...]

INGREDIENTES 700 gr. de masa básica de pan blanco Para hacerla se necesita (utilizaremos como una tercera parte) 1065 gr. de harina 680 gr. de agua 10 gr. de[...]

Primer DESAFÍO EN LA COCINA del año y de la década, comenzamos el 2020 con una deliciosa QUICHE. Un desafío perfecto después de las comilonas y dulces de las[...]

Os dejo estas lentejas con verdura y pollo, sin presión, hecha como tradicional, en lento en Olla Gm G, aquí os pongo enlace de otra que tengo con espinacas[...]

¿Qué tendrán las alitas de pollo, que gustan tanto? Un alimento económico, rico, fácil de preparar, muy versátil y además quedan súper jugosas. Os aviso[...]

Me encantan los bizcochos de cítricos, los probaría todos, en mi blog podéis encontrar uno de mandarina , y otro de naranja, este de hoy está preparado con[...]

En esta ocasión te presento una receta mas que tradicional de las de toda la vida, se trata de un arroz de boda o arroz de novia, un plato muy simple, fácil,[...]

En esta ocasión el dulce que te recomiendo es un bollo muy tierno y además relleno de una crema pastelera muy suave y dulce. Este dulce es conocido por un[...]

La tartufata o salsa tartufo es una salsa muy sabrosa e intensa, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, ya sean unos espaguetis como unos raviolis o[...]

Saca las cucharas para probar un plato mas que tradicional, se trata de un potaje de garbanzos muy completo y sabroso, con su tocino, su chorizo curado, las[...]

Estos panecillos integrales con harina de centeno, son ideales para comer acompañados de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado, pero también son muy[...]

Comenzamos un nuevo año y vengo con el primer desafío del 2020. En esta ocasión hemos propuesto algo muy sencillo y rico que nos viene muy bien para preparar[...]

Pues hoy toca una de verdura!!!!! Y os traigo estas ZANAHORIAS ALIÑADAS CHIC, o lo que es lo mismo, el resultado de un fallo técnico en la cocina... ahora os[...]

Ingredientes : Huevos Patatas Langostinos Ajos Guindilla -ají, chile picante, pimentón picante- Perejil fresco Aceite de oliva Sal Preparación : Pela, enjuaga,[...]

Ingredientes : Setas silvestres o de cultivo -de ostra, champiñones, portobello…- (al gusto) Ajos (3-4) Guindilla (1) Aceite de oliva Sal Pimienta negra[...]

Una borrasca que engañosamente la llaman Gloria. Lluvia y más lluvia… pero sobre todo un aire que tira por el suelo todo lo que antes estaba en pie. Ante[...]

Receta típica del sur de España que tiene algunas réplicas en Italia y los Balcanes, clara demostración que a idénticos ingredientes diferentes gastronomías[...]

La tostada francesa no es originaria de Francia. Ni siquiera es popular en nuestro país vecino. La tostada deriva de las Torrijas españolas cuya existencia se[...]

El origen de la salsa holandesa está perfectamente documentado en Francia aunque se desconoce el por qué de su nombre. Algunos autores creen que se debe al[...]

La pipirrana es un tipo de ensalada muy típica del sur de España. Se consume especialmente durante el verano y algunos la han dado a llamar "gazpacho seco" por[...]

Esta receta se basa en tres ingredientes básicos : el arroz, el jamón y los guisantes. Es muy fácil de hacer y te puede salvar una comida o cena que por falta[...]