Nuevas recetas

Llevaba tiempo sin escribir, con muchas cosas, y ya me apetecía. Más que nada para que no penséis que me olvido de vosotros y de mi blog. Cuando uno está[...]

Me encantan los champiñones rellenos y el queso así que hice una combinación de los dos, encima los remate con jamón serrano por encima y salió un plato[...]

Hace algo más de un mes colgué la receta de una deliciosa Tortilla Brava que habían realizado los Hermanos Torres, en este mismo programa, que por desgracia ya[...]

El reto de este mes desde la Cocina Typical Spanish era elaborar un plato tradicional sin gluten, así que me decidí por estas ricas patatas a la importancia y[...]

Hace unos años os expliqué cómo realizar una rosca de pan, ya que personalmente las del supermercado vienen medio vacías y me gusta más prepararlas en casa. En[...]

Ingredientes: 130 grs. De Agua 20 Grs. de Aceite de OLiva 250 GRs. de Harina de Espelta Integral 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadero 70[...]

Esta receta la vi en todocooking , yo he adaptado un poco las medidas porque lo he hecho más pequeño. He utilizado el zumo de naranja con miel y jalea de ZÜ[...]

A mi me encanta el calabacín e todas las manera, pero sin duda esta receta ha sido todo un descubrimiento. Me ha encantado. Me parecía que iba a ser complicada[...]

Esta es la segunda vez en mi trayectoria en la cocina que utilizo alubias ya cocidas y en conserva. Y ahora que lo pienso en las dos ocasiones fue para[...]

bizcocho de flan BIZCOCHO DE FLAN INGREDIENTES: 3 huevos 200 gr de harina bizcochona 200 gr de azúcar 1 sobre de preparado para flan de 8 raciones (sin azucar)[...]

pollo con almendras POLLO CON ALMENDRAS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 12 muslos de pollo harina 1 cabeza de ajos 1 cebolla grande 200 mil. de vino blanco 1[...]

INGREDIENTES: - 12 huevos grandes - 600 gr. de azúcar - 370 gr. de harina - 540 gr. de aceite de oliva - 30 gr. de cacao amargo - Azúcar para espolvorear[...]

Buenas y lluviosas tardes [email protected], hoy os traigo un postre tipico del Carnaval, aunque el tiempo esta malisimo y aqui se han suspendido los desfiles a causa[...]

Ingredientes: 1 pollo en trozos(el mio de casa) 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo zumo de medio limon 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de vino blanco sal pimienta[...]

Hoy lasaña en Mambo 18 placas de lasaña. Use 2 paquetes y me sobraron unas 10/12 placas 100 g queso, para gratinar 130 g zanahorias 130 g cebollas 50 g apio o[...]

En el otoño de 1991 pase una estancia de investigación en Toulouse . No había vuelto desde entonces. Aprovechando que estaba allí ahora una alumna de[...]

Esta receta la he preparado con puerros pero igual la podemos hacer con diferentes verduras, alcachofas, judías verdes, etc. Es muy sencilla y está riquísima.[...]

Hay que aprovechar que estamos en plena temporada de fresa y están a un precio buenísimo en el mercado. La receta es muy fácil y el resultado es muy ligero y[...]

Me encanta este tipo de guiso porque puedes tenerlo preparado con antelación y sirve casi de plato único. La pota es un molusco marino parecido al calamar,[...]

Para preparar nuestra Rosca de Pascua o Roscón de Reyes seguramente vas a querer decorarlos con el azúcar granulado. No siempre es accesible el poder[...]

Ingredientes: 200 gr. de harina de repostería. 2 cucharaditas de levadura. 1 cucharada de azúcar avainillado. 1 cucharada de azúcar. 1 cucharadita de anís en[...]

Esta la hecho unas cuantas veces pero aun no la tenia en el blog y hoy ha llegado su hora 300 grs de galleta tipo 80 grs de mantequilla 200 grs de Chocolate[...]

Un bocado de muerte nos comparte nuestra amiga Loli, una vez más hecho en su olla parlanchina. 150 grs nueces enteras 180 grs mantequilla 180 grs chocolate[...]

Esta receta le encanta a mi marido, ya llevaba tiempo pidiendome que se las hiciera y ha llegado el momento. Las mollejas son una parte del pollo barata y muy[...]

Una rica receta que ha querido compartir con nosotros mi amiga Loli, y nos aconseja que la hagamos porque esta bien rica. 2 berenjena 500 gr d carne picada 1[...]

Estos cuencos de chocolate con ferrero rocher que que ha querido compartir mi amiga María Jose, son buenísimos para sorprender a nuestros invitados, bien sea[...]

INGREDIENTES (para 3 raciones): 500 gr de ñoquis. 200 gr de pollo macerado en curry con aceite de girasol. Un bote de leche de coco. Mezcla de especias[...]

Pasta con alcachofas y mejillones INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 750 gr. de mejillones frescos 150 gr. de pasta corta rallada 2 o 3 alcachofas 2 dientes de ajo[...]

Hoy nuestro viaje gastronómico nos lleva a un país sorprendente, Suecia, y lo hace para presentarnos una receta que, hoy en día, todos tenemos asociada a los[...]

Hoy volvemos con la intención de endulzaros un poco las meriendas o desayunos y lo hacemos con una receta de algo suave, sencilla y deliciosa. Os traemos la[...]

Después un tiempo sin actualizar este pequeño rincón, hoy estamos de vuelta con una receta protagonizada por uno de los pescados que más nos gustan en casa, el[...]

Aunque no lo parezca, el verano es una época fantástica para darse un capricho y disfrutar de unas buenísimas galletas de chocolate y más, si estas están[...]

Hoy os traemos, quizá, la receta más fácil y rápida que os hemos presentado en este rincón, perfecta para una cena informal o, con una presentación elegante[...]

Se acerca el fin de semana, y como hemos sido muy buenos, nos merecemos un premio dulce. El mío será este bizcocho de limón , que es muy sencillito de preparar[...]

Con frecuencia me comentan que las truchas son un pescado con poco sabor y gracia, o bien, que ignoran la forma de hacerlas para que queden ricas. Existen[...]

Revuelto de hongos y gambas. Si no sabes que hacer para cenar un este plato puede ser la solución y si además lo haces con hongos y gambas el éxito está[...]

No se la cantidad de recetas que tengo con manzanas , dulces y saladas, en casa siempre tenemos de variedades distintas aunque la golden es la que más pues[...]

La dorada tiene muchas posibilidades, no todo es hacerla a la sal, y es que este pescado blanco es sabroso y también nutritivo, que puede cocinarse entero, en[...]

Blanco y negro es como se le suele llamar al plato en que se encuentran la longaniza y la butifarra negra, su acompañante siempre suele ser o alubias,[...]

HOJALDRE CASERO INGREDIENTES: 500 gramos harina normal 240 ml de agua 5 grs de sal 320 grs mantequilla 60 grs mantequilla 1 cucharada zumo limón 1 cucharita[...]

TRIÁNGULOS DE HOJALDRE CON NATA Y FRAMBUESA INGREDIENTES: Masa de hojaldre Harina 1 huevo Azúcar glas Almendra fileteada Piñones Nata montada Mousse de[...]

INGREDIENTES 1 k. de filetes de ternera cortados en tiras de 1 x 5 cm 50 g de aceite de girasol 400 g de pimientos verdes 400 g de cebolla 100 g de salsa de[...]

Hacia mucho tiempo que tenia ganas de probar estos huevos Napoleón , y cuando los comimos mi familia y yo, pensamos lo mismo, lo bien que comía este Napoleón[...]

Ingredientes: 200 g Mantequilla en pomada.. 150 g Azúcar glas .25 g Azúcar avainillado. 4 Huevosa temperatura ambiente 280 g + 20 g Harina de todo uso 4 g Sal[...]

Ingredientes: 5 Patatas. 5 Zanahorias. 1 Cebolla. 1 Cucharada de aceite de oliva. 100ml Nata para cocinar. Pimienta. Sal. Nuez moscada. 2 Lonchas de queso[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy receta muy saludable, unas truchas al horno con la fragancia de la planta aromática por excelencia, el romero. Al igual[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! En la pagina "Que viva la cocina" , encontré esta receta de tarta de manzana fácil y rica. Tengo que hacer una advertencia,[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Una receta muy conocida de la cocina marroquí, que presenta una variedad de elaboraciones muy amplias y con ingredientes[...]

Hola mis queridos seguidores!!!Os paso una receta de una riquísima, tarta de queso. Es de mi hija Luisa que el ser oftalmóloga, no le impide ser muy madraza y[...]

¡Lo que me gustará a mí un brioche! Y lo mal que se me daba hacerlos, nunca le daba el toque, me quedaban un poco secos y apelmazados, ahora le he cogido[...]

Hoy vengo con una receta para celebrar el día de la mujer. Que para mi son todos los días. ¡ Feliz Día de la mujer ! 8M

Tengo un monstruo!!! Jajajaiii, he hecho pan de molde, para el reto #el panperfecto , que organiza mi amiga Marga, del blog Azafranes y canelas . Esta vez, no[...]

CATAPLANA DE PULPO Y BONIATOS Estuvimos este pasado fin de semana en Portugal y en el restaurante O Telheiro do Infante, en Sagres nos comimos una espectacular[...]

BACALAO DORADO o BACALHAU A BRAS INGREDIENTES: 300 gr. de migas de bacalao en su punto de sal (100 gr. por comensal). 4 huevos grandes. 1 cebolla fresca[...]

Magdalenas de chocolate y arándanos (sin carbohidratos) Me encanta la repostería, pero entre lo que engorda y con un diabético en casa, poco se me apetece[...]

Ir a la receta en gallego Bacalao con coliflor, un clásico de toda la vida, pero con bacalao fresco Skrei. 1 lomo de bacalao Skrei Coliflor Ajos Mantequilla[...]

Ir a la receta en gallego Una pieza del cerdo, que bien tratada resulta espectacular. 1 solomillo de cerdo mediano Panceta en lonchas 5 champiñones 1/2 cebolla[...]

Un buen plato de cuchara para hoy, sano y de aprovechamiento. Judías que me quedaban en un tuper de hace un par de días y restos de verduras de un par de[...]

La pasta es uno de los ingredientes que nos ofrece múltiples alternativas de preparación, desde un plato sencillo a otro lleno de sabor. Nutritiva y fácil de[...]

Muchos de nosotros y nosotras ya estamos cuidando nuestra alimentación de cara al verano, haciendo dietas unos, vigilando lo que comemos otros. Y hay[...]

Jugando con la alcachofa para elaborar una deliciosa tapa sin demasiada complicación. Solamente tenemos que buscar una combinación de sabores y texturas en la[...]

No hace buen tiempo. Este sol, este calor, esta falta de lluvia, no son buenas. No para unos primeros días de Marzo. El cambio climático es un hecho y como no[...]

Se nos van las tagarninas en nada y hay que aprovechar su momento. Hoy os voy a explicar cómo hacer un plato especial, con sabores muy buenos, ligero porque le[...]

Ingredientes MASA SABLÉ: 100 gr. de azúcar glasé 200 gr. de mantequilla fría en cubos más un poco para enrasar el molde. 370 gr. de harina de reposteria 1[...]

Despido esta semana con un plato de pasta que estará listo en unos 10-12 minutos o menos si tenéis la pasta cocida con anterioridad, para los días de prisas o[...]

No sabía muy bien cómo llamar hoy a esta receta de rosquillas tiernas al horno. Porque aunque lo parezcan no son Donuts ya que ni los vamos a hacer fritos ni[...]

Fuente: El gato goloso Me encantó este bizcocho, fue todo un flechazo. Ya tenía ganas de hacer un bizcocho con calabacín y por fín llegó el momento. A pesar de[...]

Fuente: America's Test Kitchen Esta receta es una ensalada templada tunecina a base de verduras cocinadas al grill o en el horno y condimentadas con una mezcla[...]

Cada vez que celebramos un cumpleaños en casa no nos resulta extremadamente difícil encontrar un postre que nos guste a todos. Si tiene como ingrediente[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos + 45' enfriado Ingredientes : para 10-12 raciones 3 huevos (180 grs.) 180 grs. harina de trigo sarraceno 180 grs.[...]

PLATO : Fruta : Plátano, fresones y mandarinas TAZA : 250 leche semidesnatada sin lactosa + 1 cucharada de postre de café soluble natural 5 cucharadas de copos[...]

Tiempo de elaboración: 40 minutos Ingredientes para 2 2 lomos de bacalao 200 grs. arroz 1/3 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1[...]

Hoy me he levantado con ganas de torrijas caseras y me he puesto manos a la obra. Este es un postre típico de Semana Santa pero este año me he adelantado.En[...]

Jeanne en Provence presenta sus Eau de parfum con olores naturales especiales para él BOIS OLIVIER & CADE EDT 100 ml: Esta fragancia transmite el espíritu[...]

Para el tiempo que estamos teniendo, esta receta de mejillones no va mal. Pueden servirse como aperitivo, entrante o segundo. Nosotros los comimos después de[...]

Ya sabéis lo que me gustan a mí.los batidos!! Desde pequeña. Este de hoy es la bomba. Muy saciante y nutritivo. Toma ✍️

Pues reto conseguido!!!!!

Nunca había probado la Col Picuda, desde hoy me declaro fan. Es suave, sabrosa, ¡¡no huele al cocinar!!!, en fin, ya no compraré otra. ¿La has[...]

Hoy traigo una receta muy sencilla y deliciosa, "Tarta Flan de Turrón Suchard en Thermomix".......... Cuando terminan las Navidades siempre me queda alguna[...]

Base - 150 grs. de copos de maíz - 3 cucharadas de azúcar moreno - 75 grs. de mantequilla derretida Relleno - 320 grs. de yogur griego - 130 c.c. de leche - 1[...]