Nuevas recetas

Este mes en la Cocina Typical Spanish nos propusieron irnos de vacaciones y realizar una receta de algún país en el que hubiéramos estado. Yo me decanté por[...]

Hoy os traigo un rico bizcocho que se realiza en Galicia y que os servirá para acompañar vuestras meriendas o desayunos. Ingredientes: - 5 huevos. - 200 gramos[...]

Me encantan las patatas creo que puede ser un gran acompañamiento o aperitivo para las comidas con amigos y familiares. Ingredientes: - 4 patatas medianas. - 4[...]

Me encantan las alitas de pollo y en este caso las decidí mezclar con otro de mis productos favoritos unos ricos champiñones. Ingredientes: - Una bandeja de[...]

Para el cumple de Daniel un niño muy especial y querido, le hemos preparado un montón de cositas para su cumple. Tarta Angry Birds de Red Velvet Thermomix[...]

Esta salsa queda muy rica, es muy sencilla de preparar y tiene una textura muy cremosa gracias a la leche evaporada. En esta ocasión la leche evaporada es de[...]

RAPE AL ALL CREMAT Rape al all cremat INGREDIENTES: 1 cabeza de ajos (10 o 12 dientes de ajo) 1 rape cortado a rodajas patatas caldo de pescado (fumet) 1[...]

INGREDIENTES: - 200 gramos de bacalao desalado y desmigado - 4 dientes de ajo - 2 huevos - Perejil fresco - 1 cucharada de levadura royal - 140 gr. de harina[...]

La pedicura es algo más que pintarse las uñas de los pies con el primer esmalte que se encuentra en el armario del baño, porque ha llegado el verano y hemos[...]

Hoy os traigo una version diferente de la carrok cake o tarta de zanahoria, si la clasica ya esta de muerte imaginaros esta con frutos secos y piña, la vi en[...]

A veces tengo la sensación de que soy una madre muy poco al uso. Cuando nació Lara y llegó el momento de comenzar con las "temidas" vacunas (es decir, a los[...]

Ingredientes: 600 gr. de sepia limpia en trozos. Perejil. 35 gr. de pan rallado. 50 gr. de leche. Una pizca de sal. 1 cucharada de aceite de oliva. Ajo en[...]

Para la masa albóndigas 500 grs de carne picada 1 huevo 100 ml de aceite 1 ajo Perejil Pan rallado Sal Para la salsa 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil Orégano[...]

Esta es la tarta que hice para celebrar mi 28 aniversario, a todos les encanto Para la base 200 gr de galletas tipo María 90 grs de mantequilla Para el relleno[...]

Una rica forma de comer verduras, que nos sirve como cena o como aperitivo en un cumpleaños, barbacoa etc.. 2 zanahorias rallada no muy fina 1 calabacín grande[...]

Mi querida amiga Loli, nos ha querido compartir este rico plato, otra forma de hacer la lasaña, esta muy rico, os animo a que lo hagáis. 1 kilo de carne picada[...]

Esta receta la he hecho anteriormente de manera tradicional y hoy he querido hacerla en mi Gregoria ( Olla Gm G) y la verdad que quedan exactamente igual,[...]

Hoy tenemos una receta sencilla, pero que no pasa desapercibida. La choripasta (en mi casa) siempre ha sido comida de resaca. Será por eso que hace mucho que[...]

Como ya os hemos contado alguna vez, y pese a que durante los últimos años ha experimentado algún que otro avance, gastronómicamente hablando la ciudad de[...]

Esta receta es una adaptación de mi Mousse de melocotón y frutos rojos (aquí) . En Alfarràs se hace cada año la Feria del prèssec de Pinyana (Feria del[...]

ENSALADA DE ARROZ BASMATI INGREDIENTES: 1 vasito de arroz basmati Bonito en aceite Olivas verdes Tomate en daditos Maiz dulce Pimiento rojo crudo Pimiento[...]

INGREDIENTES 4 huevos L 8 cucharadas soperas rasas de azúcar 500 g de leche 200 g de queso de untar Caramelo líquido para el molde PREPARACIÓN Poner todos los[...]

Una maravilla de helado, sin nada de azúcar con muy pocas calorías , ya que es super saludable y la mar de fresquito, porque no hay nada mas fresco que comer[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Los días de calor nos invitan a comidas rápidas y sabrosas, con poco tiempo de estancia en la cocina.Verdad ? Hoy hice[...]

Verano es sinónimo de helados, y yo os propongo hacerlos en casa, porque el que os traigo es un clásico, facilísimo y sin maquinita para hacer helados. Con tan[...]

Os voy a enseñar mi desayuno de hoy.. un bol de cereales completos. Es una de las recetas que tenía pendientes y que vale la pena probar. Seguro que os encanta[...]

Con este calor solo me apetecen recetas fresquitas. Una de mis favoritas es el tartar de salmón. Lo preparo muchas veces y como además es bastante ligero, me[...]

B uenas!! Llevo tiempo sin entrar, lo sé... jajaja... Pero cada vez que pueda publicar lo haré como dije. ;) Nunca cocinaste alubias? Porque no tienes mucho[...]

TOSTA de SARDINAS MARINADAS en lecho de ALGAS WAKAME sobre TORTITA DE ARROZ INGREDIENTES: 1 Kg. de Sardinas Tortitas de arroz. Algas Wakame. Cebolla dulce. 270[...]

Bizcocho de galletas de avena Hace unos días hice esta receta de galletas de avena y yogur . No sé si los copos de avena que utilicé eran grandes o que alguno[...]

El ALL I PEBRE es una receta típica de Valencia, sobretodo de la Albufera valenciana, la receta original es con anguila, yo la he probado en dos ocasiones y no[...]

Un plato de arroz, con ese rico aroma que da el pesto y acompañado por unos champiñones, es mi sugerencia rápida para hoy. Vamos, que no me he complicado mucho[...]

Un sencillo plato de pasta con un toque verde que da el bimi. La pasta es fresca y comprada en el Lidl, ya rellena de carne. Únicamente cocer lo que aconseja[...]

INGREDIENTES *~*~* 1 pollo troceado 2 zanahorias 2 tomates 50 gr. de chorizo 50 gr. de bacón 1 cebolla 3 dientes de ajos 100 gr. de champiñones 50 gr. de[...]

Como le pueden gustar tanto a mis hijos las magdalenas. mi madre se las compra en bolsas del pueblo y tienen una pintaza, pero te pones a mirar los[...]

Un éclair , a veces también petisús o relámpago , es un bollo fino hecho con pasta choux , a la que se da forma alargada y se hornea hasta que queda crujiente[...]

Plato de Fruta : Naranja en gajos Fresones Plátano a rodajas Albaricoque troceado Paraguayo a trozos Café con leche + copos de avena finos + semillas[...]

1 yogur 2 medidas envase yogur de azúcar (y un poco menos) 1/2 medida envase del yogur de aceite 3 medidas envase del yogur de harina 1 sobre de levadura +[...]

Ingredientes para 3 : 3 Patatas 150 grs. judías verdes 1 Zanahoria 175 grs. Guisantes 1 Lata de atún en aceite de oliva virgen extra 2 Huevos camperos Olivas[...]

250 grs. queso mascarpone 24 bizcochos blandos (de soletilla) 3 huevos medio vaso de azúcar 80 grs. cacao en polvo 300 c.c. nata líquida ( de 35 % materia[...]

Me encantan los rollitos de primavera y quería hacerlos al horno porque son mas sanos que fritos, pero hay que reconocer que los fritos están deliciosos y[...]

Son calamares del Cantábrico, de Tapia de Casariego . ¿Qué quieres que te diga? Son una ricurez. Su pesca comienza en junio y dura hasta septiembre,[...]

Hoy traigo un postre delicioso y muy fácil de preparar, "Tarta Flan de Manzana en Thermomix".......... La tarta de manzana es uno de los postres que más me[...]

- hojaldre pincha aquí - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 puerro - 1 cebolleta grande - 1 cucharadita de harina - 1 huevo - 150 c.c. de nata - sal y pimienta[...]

Siento la cochinada de foto, pero es difícil manejar la cámara con una mano, es lo que tiene hacer las cosas cuando estás sola. - 100 grs. de chocolate negro o[...]

- 200 grs. de queso mascarpone - 200 grs. de leche condensada - zumo de dos limones - 150 grs. de lemon curd pincha aquí - baño de chocolate crocanti pincha[...]

Otra receta fantástica de @passionforbaking. - 200 c.c. de frambuesas trituradas - 360 grs. de yogur griego - 150 grs. de azúcar - 200 c.c. de nata para montar[...]

Posted by: Gemma Biosca Aunque se trate de un plato caliente para mí no sé porqué hace como de verano ¿no os pasa con según qué plato? Es como la famosa[...]

CAZUELA DE FIDEOS CON BACALAO Normalmente la “cazuela de fideos” aquí en Málaga, la preparamos con pintarroja, almejas, calamares e incluso con[...]

ESPARRAGOS CON ENCANTO Ingredientes 4 Rebanadas de pan de centeno tostadas 1 taza de crema de queso, batido 1 Cucharada de eneldo picado 1 Cucharada de jugo de[...]

ENSALADA DE HIGADITOS DE POLLO, ÑOQUIS, ESTRAGÓN Y BERROS Ingredientes 1 Paquete de berros 200 gr de ñoquis hervidos 1 Paquete de higaditos de pollo Manteca de[...]

TORTILLA A LA GRIEGA Receta, vista en “canal cocina” en la TV. Y copiada la elaboración y los ingredientes. Aunque algo he puesto de mi cosecha[...]

PASTILLA CON LECHE Esta receta es de origen marroquí. Ingredientes 8 Hojas de hojaldre 100 gr de almendras tostadas y molidas 40 gr de mantequilla Para la[...]

No hay verano que se precie sin un rico gazpacho o salmorejo. Seguro que tienes tu receta de salmorejo que repites y te sabes de memoria. Así me ocurría a mi[...]

Cuando una persona súper especial te regala una rúcula súper especial cultivada en su huerto, solo puede surgir un plato fabuloso con ella. Una receta que me[...]

Aquí seguimos, intentando levantar y levantaros el ánimo con estos calores sin renunciar a hornear algo rico. En este tiempo de verano disfruto tanto de los[...]

INGREDIENTES 3 plátanos maduros 110 gr. de aceite de oliva suave 110 gr. de panela o azúcar moreno 110 gr. de leche de avena 1 pizca de sal 1 pizca de canela 1[...]

Esta es una carne que vi por primera vez en documentales gastronómicos americanos. Ver como la sacaban de los ahumadores que es donde ellos lo hacen daban[...]

Os dejo esta receta de espaguetis, en mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=XCrOzt_abS4 Ingredientes para la receta: Para 3 1 diente de ajo 1[...]

Os dejo en mi canal de YouTube, estos tomates rellenos de arroz Pinchar para ver la receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=vEcxFCZQoaI Ingredientes: 4[...]

Os dejo esta ensalada fresquita, que queda muy buena y apetece mucho con estos calores... Ingredientes: 4 patatas rojas, unos 800 g 3 - 4 huevos 1 cebolleta[...]

La pizzas siempre son bienvenidas, además son muy versátiles y con pocos ingredientes obtenemos buenos resultados. Prueba esta de calabacín seguro que te[...]

Qué ricas son estas magdalenas de La Nueva Cocina de Olguichi . Estuve tentada de no añadir el oporto, por si resultaban muy Fuertes, pero la verdad es que no,[...]

¡Qué calores hace por aquí por el Sur! Así que los que nos apetece, aparte de descansar ir a la playa y aprovechar esta época estival, es cocinar poquito.[...]

Sólo 2 imgredientes necesitas para hacer esta salsa, y es la que dan para acompañar los rollitos primavera que es de color rojizo y transparente. Si te[...]

Es una receta muy curiosa, un bizcocho hecho con dulce de leche. Hace tiempo que estoy experimentando con dulce de leche, y he logrado hacer el dulce de leche[...]

Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería , podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este[...]

INGREDIENTES: 2 CUCHARADAS COLMADAS DE CAFÉ SOLUBLE 500 GRS. AGUA MUY FRIA 150 GRS. AZUCAR GLAS 500 GRS. CUBITOS DE HIELO Para la espuma: 100 GRS. AGUA 2[...]

Abrimos la veda de ensaladas supercompletas para paliar los calores del verano. Esta de soja, que compramos ya cocida, la hacemos en un momento y la podemos[...]

Aquí estoy de nuevo. Ya iba siendo hora... Os digo que el verano es tan desordenado que me resulta difícil llevar el blog. Hasta encuentro complicado pensar[...]

Desde hace unos años se han puesto de moda los smoothies que bajo mi punto de vista no dejan de ser batidos de fruta con hielo, pero he decidido realizar uno[...]

Me encantan las ensaladas en verano ya que son un plato muy socorrido y aquí os presentó esta con esta deliciosa salsa que la podéis comprar en el supermercado[...]

En este viernes al reto pedían una milhoja realizada con fruta, pero tenía que ser salada y no llevar ningún tipo de masa. La verdad es que no me gusta mucho[...]

HAMBURGUESA DE BACALAO hamburguesa de bacalao INGREDIENTES PARA 3 HAMBURGUESAS: 1 huevo 1/2 cebolleta 400 grs. migas de bacalao 3 cucharadas soperas de pan[...]

Hace calor, mucho calor, tanto de día como de noche. Y eso que apenas hemos empezado la estación. Eso hace que enfriar la casa sea algo prioritario. A la hora[...]

La tarta de galletas con chocolate es la favorita de mi hijo Mario y siempre me la pide por su cumpleaños cuando esta en casa,por lo tanto esta ya no es la[...]

Buen Lunes [email protected], hoy empezamos la semana con un rico y ligero guiso de pescado, una merluza en salsa que espero os guste. Ingredientes: 1 merluza en[...]

Ingredientes 4 Huevos tamaño grande 500 g Queso crema tipo Philadelphia 250 ml Nata para batir 200 g Azúcar 1 Cucharada de harina normal Preparación Tarta de[...]

Aprovechando que las cerezas están de temporada, y que me encantan, me apetecía mucho preparar una receta con ellas. Se pueden preparar muchos postres con[...]

Hay que aprovechar las deliciosas frutas de verano que tenemos en el mercado –ya hicimos una ensalada con frutas de invierno – y ¡nada mejor[...]

Está claro que el verano no es la época ideal para estar metidos en la cocina, así que hoy os propongo este pastel que sirve como plato único. Solo se tarda un[...]

Esta semana Lara ha comenzado su último mes de guardería. Recuerdo como si fuera ayer el día que fuimos a presentar la solicitud con Lara en su carrito que no[...]

Ingredientes: Palitos de cangrejo. Pimientos del piquillo. Cebolla fresca. Huevo cocido. Gambas cocidas. Mayonesa. Preparación: Escurrir los pimientos del[...]

En este plato se utilizan las habas de temporada. Ingredientes para 4 personas: 500 grs de habas 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rodajas de pan frito Comino, una[...]