Nuevas recetas

Hoy te traigo un postre muy otoñal, cheesecake de calabaza con base de galletas speculoos. Sigo con las recetas con calabaza, además de las que ya tenía en el[...]

Estos bocados de calabacín rellenos de queso son ideales como aperitivo o acompañamiento en cualquier comida. Hay muchas formas de cocinar el calabacín pero[...]

INGREDIENTES 200 g de calabaza asada en microondas 200 g de harina de trigo ó arroz 150 g de azúcar moreno 100 g de aceite de girasol 3 huevos L 2 sobres da[...]

Ingredientes: 1 Huevo. 500 gr Harina 75 azúcar 40 mililitros de aceite de oliva 40 mililitros de leche El zumo de 1 limón La ralladura de 1 limón 7'5 gramos de[...]

Hola a todos queridos seguidores!! El Reto Tus Recetas de octubre está dedicado a la elaboración de una receta con "tranchetes" o arroz para sushi, de forma[...]

Me encantan las castañas y me encantan los champiñones, así que la mezcla de los dos no puede defraudar. Como siempre, lo que más incordia es pelar las[...]

Estamos en otoño, mes bonitos para uno@s y no tanto para [email protected] soy de las que pienso que cada estación tiene sus cosas bonitas, el otoño tiene la caída de[...]

Las zamburiñas son un plato que admite diversas preparaciones. En mi casa siempre triunfan con una picada de ajo y perejil, pero el otro día las puse[...]

Hace un año aproximadamente, te conté la receta de Poori, un pan indio frito delicioso, que suelen rellenar con lentejas amarillas, patata cocida y una salsa[...]

Hoy 31 de octubre, es el #ArrozInternationalDay, Andrea una gran jefa y administradora del reto, nos propone que hagamos cualquier receta que contenga arroz.[...]

En mi último viaje, he comido muuuuuuuchoooo sushi: nigiri, maki, rolls... y te aseguro que excelentes...ya te contaré el viaje... Pero para ello hay que[...]

Esta receta la he visto en la plataforma cookidoo. Es un paté de lo más sencillo y sabroso, apto para dietas keto y low-carb. Yo, este tipo de untables, los[...]

Propongo para este día, que se celebra la noche de Halloween, tradición importada del mundo anglosajón, pero que no deja de tener su importancia en el mundo de[...]

???? Receta de Pizza con Royal Crandon: Fácil, Rápida y Esponjosa ¿Quieres preparar una pizza casera sin levadura y sin complicaciones ? La receta de[...]

Esto de poner el nombre en inglés es porque me salía esta receta en el Instagram cada poco. Tanto es así que dije: Tengo que hacer esta wedding soup a ver si[...]

Aunque es fácil encontrar calabaza en el supermercado durante todo el año, el otoño es su temporada estrella, así que la receta de hoy son unas tortitas de[...]

El limón helado es un postre muy rico y refrescante que no faltaba en los bares y restaurantes hace bastantes años. Seguro que a muchos de vosotros os trae[...]

Crema inglesa aromatizada con vainilla, merengue, y caramelo, estos son los ingredientes para preparar este delicioso postre de origen francés conocido como[...]

El hummus tradicional es una crema de garbanzos cocidos, con pasta de sésamo (tahini), ajo, aceite de oliva, zumo de limón, y otros condimentos. Los podemos[...]

Se pueden preparar con la salsa que más nos guste. Esto es simplemente una sugerencia de presentación, para sorprender a los invitados o para una celebración[...]

INGREDIENTES: 4 huevos 160 gr. de azúcar blanca 220 gr. de harina de trigo 30 gr. de cacao en polvo 200 gr. de yogur griego natural 16 gr. de levadura en polvo[...]

El salmonete es un pescado semigraso, aunque normalmente se suele clasificar como pescado blanco porque su reducido contenido en grasa está más cerca de los[...]

Ingredientes: 150gr Chocolate negro. 30gr Mantequilla 45gr Azúcar moreno. 35gr Azúcar blanco. 2 Huevos pequeños (90gr). 30gr Harina. 120gr Chips chocolate Una[...]

Hola a todos queridos seguidores !!! El pasado día 23 de octubre se celebró el segundo encuentro de "Malagueños con Sabor", organizado por Km 0 Club[...]

Os traigo un postre diferente, entre flan y tarta, cremoso y lleno de fruta. Ahora, es fácil encontrar uvas casi todo el año, por lo que es perfecto para[...]

Como veis no soy puntual en mis entradas, la razón es que me apunté a varias actividades (para despejarme un poco) en la asociación de jubilados y entre ellas[...]

Muy buenas cocinillas. Ayer preparé éste guiso de carne, para la comida de hoy. Lo preparo en muchas ocasiones, porque es sabroso y cunde bastante , y que bien[...]

Ingredientes: (Molde 18-20 cm) 110 gr. De queso manchego curado normal o curado viejo intenso de cabra, oveja y vaca (para los que les guste más sabrosa) 429[...]

El postre que traemos hoy es muy sencillo de preparar, ni siquiera necesita horno. Tiene un sabor y una textura increíble: CHEESECAKE DE FRAMBUESAS Es ideal[...]

No hay nada más rico que el pollo asado con patatas y hacia mucho que no lo hacía, quedo para chuparae lo dedos. INGREDIENTES: 2 muslos de pollo patatas de[...]

SALMÓN A LA RIBEREÑA Ingredientes 6 rodajas de salmón Harina Aceite de oliva virgen extra 150 gr de jamón serrano en daditos 150 gr de sidra 150 gr de caldo de[...]

PULPO AL AJILLO España y Japón, son los únicos dos países del mundo que consumen pulpo en grandes cantidades. Por eso en nuestro país encontramos numerosas[...]

Son espectaculares estas galletas de Isabel Pérez!! bien grandotas, algo frágiles, y con un sabor a limón impresionante. En casa, algo raro, han gustado más a[...]

Para hoy os presento un pastel o tarta en tres texturas con una sola elaboración, siempre que se respeten cantidades, proceso y tiempos de enfriado. Hay otras[...]

Para preparar estos rollitos necesitamos: - filetes de pechuga de pavo, lo más finos posible - queso azul, el que más nos guste - hilo de cocina para "atarlos"[...]

Las tartas frías siempre son una buena opción, y más cuando aprieta el calor y lo que menos apetece es encender el horno. Hoy te traigo una tarta de café sin[...]

La pastela es un plato marroquí que combina los sabores dulce, salado y especiado, con el toque crujiente de las almendras y de la masa filo que la envuelve.[...]

Hoy 16 de octubre celebramos como todos los años el Día Mundial del Pan , la gran cita de los panaderos caseros. Este año celebramos ya el vigésimo aniversario[...]

Ingredientes: 130gr Pistachos pelados 250gr Harina de trigo. 220gr Mantequilla 90gr Azúcar 100gr Chocolate Elaboración: Comenzamos troceando los pistachos.[...]

Hola a todos queridos seguidores !!! Este mes de octubre el homenajeBlog está dedicado a Encarnita una asturiana muy dulce que hace gala al nombre de su[...]

El otro día se me olvidó deciros que en esta nueva temporada cambio el día de publicación, serán los martes ya que me viene mucho mejor. Y aquí estoy, en mi[...]

Esta es otra receta sencillota y muy rica. Debe su nombre a que se prepara y se deja reposar toda la noche en el frigorífico. De ahí lo de avena nocturna. Se[...]

Vamos pasando hojas del calendario y viendo como se nos viene encima la navidad..????‍♀️ y aunque en los supermercados llevan tiempo con los[...]

Pues ya empezamos con el reto del mes de octubre del Homenaje al blog y, en esta ocasión, le ha tocado al blog de Encarnita El paraíso de los golosos ,. En él[...]

Pues esta es mi segunda receta para el Homenaje al blog de octubre , de la mano de Encarnita del Paraíso de los golosos . Debo de reconocer que me ha sido muy[...]

Pues sí, croquetas de jamón al estilo Encarnita, porque cada maestrillo con su librillo y en el Homenaje al blog de octubre de la mano del Paraíso de los[...]

Hoy nos toca homenajear a mi querida Encarnita del maravilloso blog Paraíso de los Golosos . Con ese nombre, te puedes imaginar que ella también es del[...]

Hace unos días encontré en un supermercado Guanciale, algo raro en Oviedo. Se trata de la papada de cerdo que tiene mucha grasa y a la que añaden pimienta[...]

Economía nazarí Para posibilitar su supervivencia, el Emirato hubo de hacer un importante esfuerzo para aumentar las fuentes de riqueza agraria y mercantil a[...]

ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO Ingredientes 500 gr de higaditos de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde Tomate natural triturado 1 vaso de vino blanco 4 dientes de[...]

USO DE LA MUJER COMO ELEMENTO TERAPÉUTICO La medicina andalusí se preocupó de la conservación de la salud. Una de las " seis cosas no naturales "[...]

Vamos a por otro brownie para seguir ampliando el recetario, este de chocolate blanco y chocolate negro. Buscaba recetas para usar el chocolate blanco que vino[...]

En casa esta receta la hemos hecho decenas de veces. Hace ya años compré un espirilizador (así se llama al sacapuntas que hace espaguetis en determinadas[...]

???? Mi menú semanal de octubre | Cocina para Pobres Organizar mi menú semanal se ha convertido en una de las mejores decisiones para ahorrar tiempo, dinero y[...]

Con esta receta quiero participar en este precioso evento del Día Mundial del Pan y de la Alimentación. Un evento que se celebra todos los años y en el que he[...]

Se toma una cebolla y se pica finamente... Así comienzan una buena parte de las recetas en España y también en otras latitudes. Se consumen crudas, asadas,[...]

Galletas rellenas de cheesecake de limón, suena bien, ¿verdad?, pues cuando las pruebes te van a encantar. Para preparar estas galletas tienes que hacer[...]

En el equipo nos encanta disfrutar de las bondades del otoño , no sabemos muy bien si por la melancolía que se respira o por la proliferación de colores ocres,[...]

Hay platos que no solo se cocinan, sino que se viven. El arroz con pollo al curry es uno de ellos: una receta que transforma una comida sencilla en una[...]

Ingredientes: 1 Huevo grande. 80gr Mantequilla. 180gr Harina de avena. 70gr Almendra molida. 70gr Azúcar. 5gr Levadura Royal. Elaboración: Mezclamos bien todos[...]

Aquí estoy de nuevo, empezando una nueva temporada de blog, compartiendo estas recetas que me apetecen hacer, ya sean inventadas o sacadas de alguna revista de[...]

Algo sencillo y reconfortante y con muy pocos ingredientes Ingredientes: 100 gr de arroz por persona, en mi caso 400gr 1 litro de caldo de pescado o 2,5 litro[...]

Recién llegadas de un maravilloso y extenso viaje a Japón, que ya os contaré, os traigo una riquísima receta que probamos en un puesto del espectacular Kuromon[...]

Esta receta es un gran descubrimiento, menudo vicio son estos crackers!! Aprovechando los sobrantes de masa madre, esos que resultan de ir refrescando la masa[...]

Para hoy unas ricas pastas, casi como mantecados que son sencillas de hacer y están muy, muy ricas. Aromáticas y deliciosas para cualquier momento del día.[...]

¿Alguna vez se te ha quedado un anillo atascado en el dedo y no eras capaz de quitártelo? Es probable que sí, y si te ha ocurrido habrás sentido un cierto[...]

Si te gustan las tartas de queso tienes que probar el flaó, una tarta de queso típica de la isla de Ibiza. Descubrí esta tarta de queso en un libro que se[...]

El flan es uno de los postres más ricos y fáciles de hacer, hoy comparto contigo un flan tres leches, cuando lo pruebes, se va a convertir en tu favorito. Los[...]

Si te gustan los postres con cítricos la receta de hoy te va a encantar, es un bizcocho de limón y arándanos riquísimo. Queda un bizcocho jugoso, con mucho[...]

El arroz a la cubana es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía, consiste en una base de arroz blanco cocido, acompañado de salsa de tomate, huevo[...]

El café y el chocolate son dos ingredientes que combinan muy bien, si eres de los que te gusta esta combinación de sabores, estos muffins te van a encantar.[...]

Los primeros días de otoño siempre me parecen un poco tristones, pero por otro lado con el descenso de las temperaturas se puede volver a encender el horno de[...]

El otoño es una estación que nos encanta, nuestros bosques se tienen de colores cálidos, ideal para dar paseos, tomar fotografías y, sobre todo para degustar[...]

INGREDIENTES 2p. 200 g de pasta 1 calabacin 80 g de beicon 1 cebolla mediana Aceite de oliva Sal y pimienta PREPARACION Poner a cocer la pasta en agua[...]

Las alcachofas son una de esas verduras que marcan la temporada. Llegan con el frío, con esa textura carnosa y un sabor entre amargo y delicado que conquista a[...]

Ingredientes: 200gr Avellanas tostadas y molida. 4 Huevos. 140gr Azúcar. 1Pizca de sal. Azúcar glass Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Separamos las[...]

Hace tiempo que no pongo pescado y no es por qué no lo haga, simplemente es que algunas veces ni tiempo tengo para hacer las fotos y otras no me salen muy bien[...]

DELICIAS DE HOJALDRE Ingredientes Hojaldre Queso crema Mermelada de frutas variadas Huevo batido azúcar Elaboración Primero elaboramos el relleno de estos[...]

SALSA SATAY Esta salsa se usa para pescados y carnes. Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de pasta de curry 1 cucharada de limoncillo[...]

Sólo seis ingredientes tiene esta receta, contando incluso el aceite y la sal!!! es alucinante, pero lo que un día fue un plato de aprovechamiento se ha[...]

Espectacular esta receta de Drveganblog !!! Este plato puede ser una alternativa a las patatas fritas, un snack saludable entre horas, o un primer plato[...]

Para hoy os dejo una pieza de pastelería llamada chinoise. La clásica es con crema pastelera pero se puede hacer de muchos rellenos y he ideado ésta para[...]

Bolitas de Zanahoria Saludables – Receta Fácil y Variantes Bolitas de Zanahoria Saludables – Receta Fácil y Variantes Las bolitas de zanahoria[...]

Me encanta la pasta en todas sus versiones, y este plato va a ser, a partir de ahora, uno de mis favoritos. Encontré la receta en un libro que tenía olvidado[...]

¿Alguna vez has sacado tu ropa de la lavadora y te has encontrado con que huele mal, a pesar de haber usado suavizante? ¿ O has tendido tus prendas y[...]

Esta crema de queso se ha convertido en una de mis favoritas, y eso que hay unas cuantas que me encantan, al final de este post te dejo el enlace a algunas de[...]

Toscakaka es un bizcocho de mantequilla con una cobertura de almendras caramelizadas. Es de origen sueco, aunque se toma en muchos países nórdicos. La[...]

El quesillo canario, también conocido como quesillo venezolano, es un postre riquísimo y superfácil de hacer. Solo necesitas tres ingredientes si decides[...]

Un cruffin es un híbrido de croissant y muffin , unos bollos elaborados con una masa laminada, como la de los croissants , que se hornean en moldes cilíndricos[...]

El otoño llega cargado de aromas cálidos, colores anaranjados y la calabaza como reina indiscutible de la temporada. Nada mejor que una crema suave y[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy se celebra el "Día Internacional de Concienciación sobre la Perdida y el Desperdicio de Alimentos" . Declarado por la[...]

Muy buenas cocinillas. Hoy os traigo una sugerencia de lo más refrescante, un famoso cóctel de fama internacional, como es el Bloody Mary. Tambien uno de mis[...]

Muy buenas cocinillas. Hoy tengo una sugerencia sencilla, fácil de preparar para los que gustan de la pasta. En una tienda especializada de productos[...]

¿Me vais a retar Reto tus recetas ? Pues aquí está mi receta. éste mes tocaba cocinar con bechamel y ten´kia pensado hacer una lasaña con las[...]

Holaaa.. Una nueva entrada después de un buen descanso y, con qué mejor que algo dulce, vistoso y sin apenas calorías ???? Está receta la tengo desde la era de[...]

Hace unos meses Paco, que ha sido cocinero profesional y hace unas paellas riquísimas, me regaló tres libros de cocina que me hicieron muchísima ilusión y poco[...]

Hace tiempo que las imparables Elvira y Estela , crearon el Reto tus Recetas , yo que soy, como sabes seguidora de retos, no tuve ocasión de publicar en él.[...]

Nuestra querida Andrea nos anima a participar, como todos los meses, en su reto #InternationalDay. Este mes lo hacemos con un ingrediente maravilloso como es[...]

SALSA BECHAMEL La salsa bechamel es una elaboración básica de la cocina clásica francesa, un comodín indispensable que sirve que sirve como relleno, para[...]

Panna cotta de yogur con salsa de ciruelas La panna cotta de yogur casera es una versión fresca y ligera del clásico postre italiano. Su nombre significa[...]