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Hoy unas patatas hasselback o patatas acordeón, sencillas, sanas y sabrosas como guarnición de carnes y pescados. Ingredientes: 4-6 patatas grandes, una por comensal 3 cucharadas de mantequilla fundida un poco de tomillo fresco un poco de sal gruesa pimienta al gusto Preparación: Lavamos y cepi [...]
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