Postres con pimiento verde

Primavera. Los árboles de mi calle, que estaban todos desnudos, en un abrir y cerrar de ojos se han vestido de verde. En el mercado, los puestos de frutas cada[...]

1 bizcocho 1/2 tomate 1 chalota 50 g de pasta de aceituna negra 150 g de queso vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta pimentón dulce perejil picado[...]

Estamos en una época muy buena y los mercados y fruterías se llenan de una gran variedad de verduras, legumbres y hortalizas: habas , alcachofas , guisantes ,[...]

Esta es otra manera de comer la menestra de verduras o la ensaladilla, un poco más ligera, fresquita, que para este tiempo, el cuerpo lo agradece, y además[...]

Esta receta la improvisé a partir de unos restos de carne picada que me quedaron de otra preparación y de las verduras que andaban sueltas por mi nevera. Al[...]

90 gr. de paté de ave 1 placa de hojaldre 90 gr. de paté de ciervo 90 gr. de paté de jabalí 150 gr. de hongos 1 diente de ajo 1 huevo 3 bolas de pimienta[...]

Ingredientes para Torrijas de bacalao: 400 grs. de bacalao 200 grs. de tomate frito 100 grs. de pan 100 ml. de leche 1 cebolla 1/2 pemiento verde 3 dientes de[...]

- Para 2 personas - 8 espárragos blancos 2 espárragos verdes 100 g de habas (con vaina) 1 trufa cuajo líquido 500 ml de leche de oveja aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 4 ciruelas 100 g de foie 75 g de queso fresco para untar 4 fresas 2 albaricoques 1/2 pera 1 trocito de calabacín 4 cucharadas de azúcar 2[...]