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Crepes de ternera con salsa de mostaza

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 4 personas: 2 filetes de ternera 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 6 setas de cultivo 8 rabanitos 1 cucharada de mostaza 2 yemas cocidas 2 cucharadas de nata líquida 1 cucharada de soja aceite virgen extra sal pimienta negra estragón - Para las crepes: 2 huevos [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • nata
  • leche
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • setas
  • yemas
  • mostaza
  • ternera
  • carne
  • manteca
  • pimiento verde picado
  • soja

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • nata
  • leche
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • setas
  • yemas
  • mostaza
  • ternera
  • carne
  • manteca
  • pimiento verde picado
  • soja

Dificultad: Difícil


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