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Pastelillos de hojaldre y paté con salsa de hongos

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

90 gr. de paté de ave 1 placa de hojaldre 90 gr. de paté de ciervo 90 gr. de paté de jabalí 150 gr. de hongos 1 diente de ajo 1 huevo 3 bolas de pimienta verde harina harina de maíz refinada diluida en agua 1 chorro de brandy 1/4 l. de caldo de carne aceite de oliva sal pimienta [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • brandy
  • huevo
  • apio
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • perifollo
  • hojaldre
  • carne
  • rodilla
  • pimiento verde picado
  • apio picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • brandy
  • huevo
  • apio
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • perifollo
  • hojaldre
  • carne
  • rodilla
  • pimiento verde picado
  • apio picado

Dificultad: Difícil


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