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Estofado de cordero y calabaza

Fuente: http://notengothermomix.blogspot.com.es

Instrucciones

El origen de este plato está en un libro que se titula Sabores del mundo , y a su vez la receta es originaria de Tanzania. Este guiso consigue que la carne desprenda todo su sabor y la calabaza le aporte su dulzor característico. Ingredientes para 4: 750 grms. de cordero (falda, lo [...]

Leer la receta en notengothermomix.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • calabaza
  • jengibre
  • guindilla
  • bonito
  • cordero
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • calabaza
  • jengibre
  • guindilla
  • bonito
  • cordero
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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