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Ingredientes: 1 Costillar de cordero 1 Cebolla 1 Zanahoria 3 Dientes de ajo Tomate triturado 1 vaso de caldo 1/2 vaso de brandy 1 vaso de vino tinto Harina Patatas Cebolla Mantequilla Azafrán Pimienta Tomillo Romero Perejil Aceite Sal Elaboración: Limpiamos el costi [...]
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