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Manitas de cordero con garrofó y algas kombu y pistillata

Fuente: http://fentdetutto.blogspot.com.es

Instrucciones

Me gusta levantarme los sábados por la mañana e ir al mercado más cercano de mi casa. Vivo cerca de uno al que acudo desde bien pequeño, el Mercado d´Algirós en la zona de Camins al Grau de Valencia. Es un mercado pequeño pero que cumple todas mis expectativas. Carnes, salazones, frutos se [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • agua
  • caldo
  • pan
  • sal a gusto
  • cordero
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • agua
  • caldo
  • pan
  • sal a gusto
  • cordero
  • vino

Dificultad: Difícil


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