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Recetas Carnes

Carnes con tomillo

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Pollo asado

Pollo asado

Pollo asado con peras y maíz frito, Pollo asado con almendras y piñones, POLLO ASADO, Pollo asado clásico, POLLO ASADO (receta de asador), POLLO ASADO DE PIE

21recetas
Pollo horno

Pollo horno

Pollo al Horno con Hierbas Frescas, Pollo al horno con relleno de hierbas, Pollo al horno relleno con hierbas, Pollo al horno con hierbas finas, Pollo al Horno en Adobo de Mostaza y Miel con Puré de Patata y Cebollino, Pollo al Horno con Guarnición de Patatas y Frutas

14recetas

Estofado

Estofado

ESTOFADO DE CARNE DE TORO CON CRUJIENTE DE ROMERO, TOMILLO Y CACAO, Estofado de Ternera madrileña, Estofado de cuatro carnes, ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO, ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS, Estofado de ciervo

13recetas
Solomillo cerdo

Solomillo cerdo

SOLOMILLO DE CERDO EN ESCABECHE CON ENSALADA DE FRUTOS ROJOS, Solomillo de cerdo con manzanas y cebolla, SOLOMILLO DE CERDO AL OPORTO, CON PIÑA Y PIRÁMIDE DE ARROZ, Solomillo de cerdo relleno a las hierbas, SOLOMILLO DE CERDO AL CHOCOLATE, SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CEREZAS Y PEDRO XIMENEZ/Pork tenderloin in cherry and Pedro Ximenez sauce

9recetas
Pierna cordero

Pierna cordero

Pierna de cordero rellena, Pierna de cordero con salvia y tomillo, Pierna de cordero lechal al horno., Pierna de Cordero a las Siete Hierbas, Pierna de cordero escabechada, PIERNA DE CORDERO A LAS HIERBAS CON CEBOLLA CONFITADA AL CAVA.

7recetas
Costillas cerdo

Costillas cerdo

COSTILLAS DE CERDO ASADAS CON MELAZA DE GRANADA. MUHAMMARA., Costillas de cerdo con finas hierbas y chips de boniato o la pasión por la cocina, COSTILLAS DE CERDO ASADAS CON MELAZA DE GRANADA. MUHAMMARA., Costillas de cerdo con salsa de romero y mil hojas de patata, costillas de cerdo con melaza de granada

5recetas
Caldereta cordero

Caldereta cordero

CALDERETA DE CORDERO, Caldereta de Cordero, Caldereta de cordero a mi manera, CALDERETA DE CORDERO, Caldereta de cordero

5recetas
Carpaccio

Carpaccio

CARPACCIO DE CIERVO, Carpaccio de setas portobello, manzana verde, y piñones, Carpaccio de setas portobello, manzana verde, y piñones, Carpaccio de bife de chorizo "CELESTINA", Carpaccio de cerdo en ensalada de repollo

5recetas
Lomo cerdo

Lomo cerdo

Lomo de Cerdo en costra de hierbas con Mostaza de Frutas, LOMO DE CERDO ASADO A LAS FINAS HIERBAS, Lomo de cerdo con salsa de Finas Hierbas, Lomo de cerdo a la sal al horno, lomo de cerdo relleno y parrandon navideño

5recetas
Muslos pollo

Muslos pollo

Muslos de pollo al vermouth rojo con pimientos y tomates, MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE FOIE, CIRUELAS Y MANZANAS, Muslos de pollo con papas, cocinado en bolsa, MUSLOS DE POLLO AL OLOROSO EN SALSA

4recetas
Ensalada pollo

Ensalada pollo

Ensalada de pollo con vinagreta de sal de hierbas, Ensalada de pollo y brócoli, Ensalada de pollo con champiñones gigantes, Ensalada con pollo y huevo

4recetas
Picantones asados

Picantones asados

Picantones asados a la Cerveza o "Pollitos Picantones sentados a la cerveza", Picantones asados con salsa de Hierbas Ibicencas, Picantones asados a la Cerveza o 'Pollitos Picantones sentados a la cerveza', PICANTONES ASADOS CON PATATAS PANADERA

4recetas
Paté

Paté

Paté de zanahoria al oporto... ¡no olvidar el oporto!, Paté de atún a las hierbas provenzales, Paté muntanyenc/montañés {pa de fetge}, Paté de setas y sésamo

4recetas
Pechugas pollo

Pechugas pollo

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO Y JAMÓN/Chicken breasts stuffed with cheese and ham, Pechugas de pollo al romero y tomillo, PECHUGAS DE POLLO MARINADAS CON ESPINACAS, TOMATITOS , QUESO FRESCO Y MOZZARELLA, Pechugas de pollo a las finas hierbas

4recetas
Pato

Pato

Pato a la naranja., Pato mudo del Penedès, Pato en salsa de naranja, Pato confitado en su propia grasa ¿Cómo se hace?

4recetas
Pinchos

Pinchos

Pinchos morunos de riñones y falda, PINCHOS MORUNOS, Pinchos de carne con arroz

3recetas
Brochetas

Brochetas

Brochetas de conejo y manzana, BROCHETAS DE CORDERO, Brochetas de cerdo marinadas con verduras y fruta

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Jamoncitos pollo

Jamoncitos pollo

Jamoncitos de pollo a las hierbas, JAMONCITOS DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS, Jamoncitos de pollo con hierbas al horno

3recetas
Conejo asado

Conejo asado

Conejo asado al romero, Conejo Asado con Patatas y Champiñones, CONEJO ASADO EN FREIDORA DE AIRE

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Callos

Callos

Callos a la moda de Caen {callos a la normanda}, Callos a la catalana, Callos a la mallorquina

3recetas
Conejo guisado

Conejo guisado

Conejo guisado con hierbas y cebollas, Conejo guisado con verduritas

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Conejo salsa

Conejo salsa

Conejo en salsa de adobo, Conejo en salsa de higado al vino tinto

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