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Instrucciones
El picantón es un pollo "convencional" sólo que se sacrifica con medio kilo de peso. En el mercado encontramos ejemplares criados en semilibertad y con grano, los más apreciados, pero también en condiciones "industriales" mucho más asequibles. El picantón admite las mismas preparaciones que el [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- hierbas
- pimienta
- pollo
- brandy
- caldo
- picante
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- manteca
- licor
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- hierbas
- pimienta
- pollo
- brandy
- caldo
- picante
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- manteca
- licor
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