¿Se os han acabado las ideas después de los excesos de Navidad? ¿Estáis agotados pensando en un menú que contente a todos vuestros invitados para la[...]

Si el menú que hemos publicado esta mañana aún os parece demasiado elaborado, vamos a hacer otro aún más informal para la cena de Fin de Año. Emplearemos[...]

Aquí os presento algunos cocktails para esta señalada noche. Mojito INGREDIENTES (4 personas) Hojas de menta fresca (unas 10 por vaso) 3/4 de vaso (150 ml) de[...]

¿Resaca, poco tiempo o simple cansancio después de tantas comilonas? Con el microondas se pueden hacer auténticas maravillas con el aliciente de que la[...]

El día de los Reyes Magos , más propiamente dicho la festividad de la Epifanía , se celebra el 6 de Enero por una razón que poco tiene que ver con la[...]

El título de esta entrada del blog podría haber tenido un añadido: apto para diabéticos e indistinguible para cualquier otro tipo de consumidor que no sufra[...]

Vamos a hacer una Galette de Rois en air fryer ya que se adapta mejor que el clásico Roscón de Reyes a este electrodoméstico. Hay varias razones que lo[...]

Como ya anunciamos hace un par de días, vamos a dar la receta de tres rellenos típicos del Roscón de Reyes ( nata, trufa y crema pastelera ) solo que esta vez[...]

auf Deutsch, am Ende des Artikels auf Spanisch El Apfelstrudel es el resultado final de siglos de intercambios culturales, técnicos y políticos en Europa[...]

Esta es una de las dos recetas más habituales de pavo que se suelen hacer por Navidad en Francia. La otra es el Pavo de Navidad. El pavo es el ave más[...]

En las comidas navideñas solemos tener más comensales a la mesa de lo habitual. Seguro que más de uno se ha preguntado cuál es la cantidad de comida que[...]

Esta será la noche del Besugo, aunque cada vez menos debido al exorbitado precio que alcanza. Si tenéis la suerte de haceros con uno, aquí van algunas recetas.[...]

El marisco, como el pescado, requiere cocciones muy breves. La cocción es la manera más simple de preparar el marisco y la más recomendable para conservar la[...]

CANELONES CLÁSICOS Un clásico de la Navidad que nos llegó desde Italia hace 150 años y que entró en los recetarios familiares cuando al principio era "materia[...]

ENTRANTES 1er ENTRANTE: CREMA DE CHAMPIÑONES CON TRUFA NEGRA O BLANCA INGREDIENTES (4 comensales) 500 g de champiñones frescos 1 cebolla morada grande 1[...]