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Esta es una de las dos recetas más habituales de pavo que se suelen hacer por Navidad en Francia. La otra es el Pavo de Navidad. El pavo es el ave más socorrida para servir a mucha gente en cualquier comida navideña. INGREDIENTES (8/10 personas) 1 pavo de aproximadamente 4-5 kg, o de mayor peso [...]
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