ENTRANTES 1er ENTRANTE: CREMA DE CHAMPIÑONES CON TRUFA NEGRA O BLANCA INGREDIENTES (4 comensales) 500 g de champiñones frescos 1 cebolla morada grande 1[...]

La Nochevieja ya está aquí, así que refresquemos la memoria con los cócteles que podemos preparar con champán y prosecco italiano. MIMOSA La típica copa de[...]

Primer entrante Ostras Rockefeller Los entendidos suelen degustar las ostras crudas, si acaso con algún aderezo, evitando desperdiciar el llamado "licor de[...]

Menú Especial Nochevieja 2025 Restaurante Abades Triana Sevilla Cóctel de Bienvenida Berry Aperol *** Pressé de Foie, Consomé Ahumado, Manzana Verde y Trufa[...]

Para los amantes de las nuevas comidas (que son en realidad tradicionales, pero en lugares remotos). Esta comida está pensada para unos 8 comensales. Atención[...]

La Porchetta es un plato tradicional italiano - y muy contundente - que consiste en una pieza de panceta cerdo aromatizada con una mezcla de hierbas y[...]

Quedan 5 días para la Navidad y prever las compras para ese día tan señalado nos puede hacer ahorrar mucho dinero. Si en vuestra mesa navideña no falta cada[...]

Los borrachuelos son un dulce típico malagueño presente sobretodo en las festividades navideñas y Semana Santa. Se componen de una pasta a la que se suele dar[...]

Una moda muy en auge consiste en servir entrantes o incluso cenas informales en pequeñas cucharas de degustación. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita[...]

Si estás buscando un entrante de empaque para alguna comida elegante de estas Navidades, la Sopa de Langosta es una buena opción. A pesar de que se llame sopa[...]

El Cougnou o Pan de Jesús es una especie de brioche que se da tradicionalmente a los niños en Bélgica durante la Navidad. Debe su nombre a la forma que toma,[...]

Una amplia selección para que no te quedes siempre con la misma receta. Manitas de cordero picantes Pierna de Cordero rellena de Bacon y Ciruelas Pasas[...]

Se podría traducir el Riisipuuro como Arroz con Leche. De hecho es prácticamente lo mismo. Difiere en el método de cocción, ya que en Finlandia primero el[...]

Si no os queréis gastar mucho dinero estas Navidades pero tenéis mucha gente a comer la opción más habitual para el plato principal es hacerse con un pavo de[...]

Aunque pueda parecer un entrante complicado de realizar en realidad es muy fácil de hacer. Además permite muchos rellenos diferentes : salmón, foie grass, paté[...]