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Callos a la mallorquina

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

500 gr. de callos crudos de ternera, 600 gr. de manos de ternera, 400 gr. de tomates, 200 gr. de cebolla, 100 gr. de jamon serrano, 100 gr. de chorizo, aceite de oliva, ajos, laurel, pimienta, 1 ramito de hierbas aromaticas, 1 guindilla. Como prepararlo: limpiar los callos con abunda [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • chorizo
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • guindilla
  • bonito
  • ternera

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • chorizo
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • guindilla
  • bonito
  • ternera

Dificultad: Difícil


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