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Instrucciones
Una receta sin igual para preparar el pato, en salsa de naranja, otro de los típicos platillos de la cocina vasca. Ingredientes (4 comensales) 1 pato de 2 Kg. 8 naranjas 1 zanahoria 1 cebolla 1 atado de hierbas aromáticas (tomillo, laurel y perejil ) 50 grs d [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- rama de apio
- perejil
- hierbas
- pimienta
- naranjas
- apio
- agua
- zumo de naranja
- caldo
- cerdo
- canela
- pato
- manteca
- cointreau
- apio rama
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- rama de apio
- perejil
- hierbas
- pimienta
- naranjas
- apio
- agua
- zumo de naranja
- caldo
- cerdo
- canela
- pato
- manteca
- cointreau
- apio rama
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