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Instrucciones
INGREDIENTES:
Para la carne y la salsa:
1’5 Kg de carne de toro (rabo, jarrete, ossobuco…)
1 Cebolla grande
1 puerro
1/2 apio
3 zanahorias
1 Pimiento rojo
2 Dientes de ajo
750 ml Vino Tinto
1/2 l de Caldo de carne o agua
2 hojas de laurel
[...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- hierbas
- pimienta
- romero
- apio
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- jengibre
- zanahoria grande
- vino
- carne
- chocolate
- cacao
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- hierbas
- pimienta
- romero
- apio
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- jengibre
- zanahoria grande
- vino
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