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Ingredientes 4 personas: 8 costillas de cerdo de la parte central del costillar Mantequilla Romero 30 ml de Coñac 60 ml de Vino blanco 50 ml de agua Aceite de oliva virgen extra Ajos 2-3 Patatas 1 huevo entero XL o 2 pequeños 100 ml de Nata 160 ml de Leche [...]
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