Milhojas

Vuelvo a la carga con el hojaldre, ya os habréis dado cuenta que me gusta mucho, (menos mal que tengo a mi amiga Pepi que me lo trae) es fácil de preparar y[...]

La semana pasada Sirena puso unas milhojas en el foro mundorecetas su receta aquí y desde entonces que me apetecía hacerlas, hoy ha sido nuestro postre, las he[...]

Aquí os pongo otro aperitivo muy rico, lo habia visto en el foro MR pero estas se las copié a las recetas de mamá. Receta de Las recetas de mama aquí en[...]

Ingredientes: 500 g de hojaldre (2 placas de 250 g) Ingredientes para el merengue directo: 200 g de claras (6 unidades) 300 g de azúcar Unas gotas de zumo de[...]

El otro día vi una receta en el blog de LA COCINITA DE QUIROS y me gustó, le dije que iba a probarla y lo he hecho, aunque con algunos cambios pues no le he[...]

¿Por qué le llaman milhojas si no tienen mil hojas ni por casualidad? Aunque…, también nos podríamos preguntar ¿Por qué les llaman ciempiés a[...]

Cada mes Carmen selecciona para el RetoTía Alia dos recetas: una dulce y otra salada. Estas recetas pertenecen al cuaderno de su Tía Alia y como muchas de las[...]

Sigo pensando que con ingredientes sencillos se pueden hacer grandes platos. Unas sardinas... unas patatas... un poco de cebolla y poco más, hacemos un plato[...]

Bueno, este es un entrante de la cena con nuestros amigos Chiqui y Yoli y que he imitado del Restaurante La Ermita de Toledo. La verdad es que de sabor,...[...]

CON MUCHO GUSTO Vive en Málaga una alquimista de mirada limpia y vocación marinera, que con generosidad regala, desde hace más de cinco años, sabores infinitos[...]

Copié y guardé hace muchísimo tiempo una frase que me llamó poderosamente la atención, era un párrafo del libro “Cocina práctica” que literalmente[...]

Esta receta es simple, pero queda muy lucida y es ideal para preparar a nuestros invitados como entrante o primer plato. Si la preparamos en verano (cuando[...]

Tenía que hacer un postre y mirando por la nevera tenía nata, crema ganache que es maravillosa, hojaldre refrigerado y helado de vainilla del hecho para el[...]

Preparar un postre sano y delicioso es cuestión de pocos minutos. Las propiedades del mango van más allá de su exquisito sabor, puesto que regula el intestino[...]

Que fácil resulta hacer felices a quienes queremos si les sorprendemos con un postre sencillo y sin ninguna complicación, pese a lo que pueda parecer por el[...]