Milhojas con palo de canela

3 planchas de hojaldre 8 claras de huevo pasteurizadas para el merengue 350 g azúcar para el merengue 300 ml leche para la crema 4 yemas para la crema 150 g[...]

Madre mía el trabajo que me llevó acabar este postre! Admito que lo hice a ratitos y que estaba bueno no, buenísimo!! así que definitivamente, merece la pena[...]

En casa tenemos libros por casi todas partes. Mi hija y mi marido los devoran. En eso se parecen mucho los dos. Lo suyo con los libros es como una especie de[...]

Hola de nuevo !!! el escaso tiempo que tengo ultimamente, hace que no encuentre un momento idoneo para ponerme a cocinar y presentar el plato luego, claro está[...]

INGREDIENTES \\//\\//\\//\\// MERENGUE ITALIANO \\//\\//\\//\\//\\//\\//\\// 1 lámina de hojaldre 2 claras de huevo 100 gr. de azúcar pellizco de sal unas[...]

Que fácil resulta hacer felices a quienes queremos si les sorprendemos con un postre sencillo y sin ninguna complicación, pese a lo que pueda parecer por el[...]

INGREDIENTES 300 gr de carne de cordero picada o cortada a trocitos pequeños 1 patata grande 1 berenjena 1 ajo 1 palito de canela Media copita de coñac[...]

Mucha gente tiene miedo a hacer el hojaldre, en casi todos mis curso les enseño a hacerlo, porque siempre les digo que cualquier hojaldre casero, por mal que[...]

Hoy es Domingo, un día festivo, alegre (por fiiiin salió el sol, bendito sea Dios) es un día para estar con la familia, reunirse alrededor de la mesa,[...]

Hola amig@s cociner@s. Hoy os traigo una receta muyyyy fácil de hacer y súper resultona. Es todo un clásico de la repostería y lo único medio entretenido es la[...]