Milhojas con laurel

Volvemos en esta receta, otra vez con los tollos . Su carne aporta muchos benéficos a la salud... Contiene grasas omega 3, calcio, yodo, hierro, potasio,[...]

Seguimos con las recetas de Navidad . Para esta ocasión os ofrezco pulpo, ya lo he preparado en otras veces. Pero hoy te traigo hasta vuestra mesa un plato[...]

Ingredientes : - 1 Lengua de ternera - 200 gr. de cebolla. - 200 de zanahorias. - 1 puerro. - Pimienta en grano. - 2 hojas de laurel. Relleno - 300 gr. arroz.[...]

Copié y guardé hace muchísimo tiempo una frase que me llamó poderosamente la atención, era un párrafo del libro “Cocina práctica” que literalmente[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 4 tomates raff ó pata negra 2 pepinos Perejil Sal Maldon Para los mejillones en escabeche picante: 250gr de carne de[...]

Ya está aquí el Desafío de Febrero, este mes nos han propuesto preparar rabo de toro o en su defecto de vaca o ternera, ya que el de toro no es fácil de[...]

Ingrediente (4 personas) 400gs. De carne de ternera y cerdo. 3 Patatas medianas. 3 Berenjenas. 1 Taza de tomate frito. (Clica aquí) 1 Cebolla. 1 Diente de ajo.[...]