Milhojas - Con aves

1 lámina hojaldre 1 huevo para pintar el hojaldre fresas para decorar azúcar glass para decorar 4 yemas de huevo para la crema pastelera 1/4 l nata para la[...]

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

3 truchas tamaño ración (500-600 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril[...]

Ingredientes (8 p.): 100 gr. de chocolate de cobertura 1/2 tableta de turrón 1/4 l. de nata unas frambuesas hojas de menta Para la crema de yema: 8 yemas 180[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado 2 puerros 1 cebolleta 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 patatas 1 yema de huevo 1 vaso[...]

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de[...]

para 4 personas - 50 gramos de ciruelas - 250 gramos de fécula de trigo duro - 250 gramos de foie - 2 kiwi - 4 patatas hevidas y en rodajas - 1 pizca de sal[...]

para 4 personas - 50 gramos de ciruelas - 250 gramos de fécula de trigo duro - 250 gramos de foie - 2 kiwi - 4 patatas hervidas y en rodajas - 1 pizca de sal[...]

3 planchas de hojaldre 8 claras de huevo pasteurizadas para el merengue 350 g azúcar para el merengue 300 ml leche para la crema 4 yemas para la crema 150 g[...]

Ingredientes: 3 láminas de hojaldre (Os recomiendo el hojaldre del Lidl) Azúcar glas Crema pastelera Fresas Para la crema pastelera: 500 gr. leche 100 gr.[...]

Hoy Cocina Angana Ingredientes: Pisto: 100gr de aceite 250 gr de berenjenas 250 gr de calabacines 150 gr de pimientos rojos 150 gr de pimientos verdes 200 gr[...]

Buenasss!!. Hoy traigo recetita dulce, sacada del gran libro de cocina de mi madre. Ese tocho de 600 páginas que compró cuando se casó, y que me cedió a mí[...]

Sin duda es ya mi receta estrella de estas Navidades. . . nos ha encantado ! ! ! Ya solo queda e día de Reyes para darnos otro atracón y sinceramente , yo no[...]

Hola!! Aisss que se me acaban las vacaciones, bua, bua, bua :-( Pero bueno he disfrutado, descansado y desconectado un poco, jijiji. Para despedirme de mis[...]