Migas

Esta receta es una de las que da identidad a una nación en sus orígenes y tradiciones. Sí, en el más duro invierno, con la cultura de una economía de[...]

Las migas es un plato nacional, asociado a los pastores. Pero si hay un lugar en España donde las migas adquieren una dimensión única siendo un plato asociado[...]

Un plato sencillo pero muy sabroso. Ingredientes (8 comensales) pan (una barra del día anterior o un pan ) 1 cebolla 1 berenjena 1 calabacín 1 alcachofa 2[...]

Este plato suele prepararse los días de lluvia, es parecido en su esencia al cus-cus y lo importante no es el plato en si, es como el pan que acompaña a una[...]

Esta receta es del MESON DE LA HUERTA DE MURCIA, un sitio espectacular y la receta la tengo desde la primera vez que comi alli en el año 70. En aquella epoca[...]

Migas típicas de Tarazona (Aragón) que es csntumbre tomarlas el primer domingo de Julio en la Romeria de Quililay, donde el Ayuntamiento da gratuitamente un[...]

Las migas extremeñas llevan el chorizo extremeño que distinguen estas migas de cualquier otras por su peculiar aroma y sabor, no se lo pueden perder. Las[...]

Son unas migas con pan de pueblo y chorizo dulce... Estas las hice el dia del pilar, 12/10/2010. Uno de los secretos de las migas es la paciencia. No en balde[...]

Son migas pero hechas con pan mojado y con algunos ingredientes que las convierten en algo más que pan, son sabrosas, pero eso sí, no te comas más de un plato[...]

Migas con pimientos, ajos y panceta, se irven con melón y naranjas. Ingredientes (5 comensales) 1/2 DE PIMIENTOS VERDES 1 UNA CABEZA DE AJOS GRANDE 500 GRAMOS[...]

Las migas son un plato típico de muchas regiones de España, se trata generalmente de migas elaboradas con pan duro, en Lorca como en la mayor parte del[...]

Unas sencillas migas que provienen de las que hacían las mujeres de los Mineros, era una época en la que había hambruna, y aparte de que el trabajo de los[...]

El día que Josema y M ª del Carmen preparan las migas en su casa es un día muy especial para todos los amigos. Las hacen con una dedicación que es digna de[...]

Ya sé que, tomadas con frecuencia, son muy calóricas y poco recomendables para los que no hacemos trabajos físicamente duros, pero es que tengo debilidad por[...]

Este domingo hice migas, ya que venia una amiga y como le gustan, quería que le hiciera...., esta vez las hice en la Cecofry, la hago muchas veces y la verdad[...]