Migas con morcilla de cebolla

Mi abuela materna era extremeña. Bueno, mi abuela, mi abuelo, mi madre y todos mis tios y tias (son 9 hermanos). Son de un pueblo precioso que se llama[...]

Este es uno de esos platos que se toman con toda la familia en días de lluvia o nublado, que mientras que el cocinero (en este caso el tito Pepe) se dedica en[...]

Ingredientes para 4: 1/2 Kg. Harina. 150 ml. Aceite de oliva. 450 grs. Agua. Sal. Para acompañar lo que nos guste: Granadas este ha sido mi acompañamiento de[...]

Este plato suele prepararse los días de lluvia, es parecido en su esencia al cus-cus y lo importante no es el plato en si, es como el pan que acompaña a una[...]

Son migas pero hechas con pan mojado y con algunos ingredientes que las convierten en algo más que pan, son sabrosas, pero eso sí, no te comas más de un plato[...]

El día que Josema y M ª del Carmen preparan las migas en su casa es un día muy especial para todos los amigos. Las hacen con una dedicación que es digna de[...]

- Esta receta es muy Murciana, aquí es costumbre hacerla en días de lluvia. Se pueden hacer de harina como estas, de pan o mezcladas. He igual que los[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? Pan duro Agua Aceite de oliva virgen extra Ajos Longaniza Salchichas Morcillas de cebolla Habas Pepinos Perdices( lechuga baby en[...]

Este plato se hace en muchos sitios cuando llueve, y como ayer llovió pues toca comer migas, se acompaña con lo que más nos guste, yo he puesto algunas de las[...]

Ingredientes: -Ajo 4 dientes -Cebolla 1 und -Pimiento rojo 1 und -Migas de pan 600 gr -Chorizo 100 gr -Bacon 100 gr -Morcilla 100 gr -Aceite de oliva c/s[...]

Igual que el arroz, las migas tienen la fama de quedar genial con la thermomix. Aquí estoy yo para demostrároslo porque el mito es cierto!! Acompañadas con un[...]

Tiene la cosa delito. He visto hacer migas de pan toda mi vida, y las he hecho muchísimas veces, muchísimas... pero nunca tan fácil como las hice ayer, cuando[...]

Estas no son las que yo comía de pequeña. Aquellas llevaban costilla de cerdo, hígado, morcillas de cebolla, longaniza... tan buenas!!!! No las había comido[...]

Esta es otra receta que prepara nuestra amiga Marivi. Para preparar las Migas con matanza necesitamos: (2 personas) 3 morcillas de cebolla 1 pimiento verde 1[...]

Ingredientes para Migas a la leña con sabor de tomillo y romero: 1 pan de 2 kilos de Campo 4 dientes de ajo Sal 1 rama grande de tomillo 1 rama grande de[...]