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Mi abuela materna era extremeña. Bueno, mi abuela, mi abuelo, mi madre y todos mis tios y tias (son 9 hermanos). Son de un pueblo precioso que se llama Garganta la Olla, al norte de la provincia de Cáceres en la comarca de La Vera. Así que mi cocina y la de toda la familia está muy vinculada a [...]
Leer la receta en kook-pi.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- caracoles
- agua
- pimiento rojo
- pan
- panceta
- morcilla de cebolla
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- calabaza
- queso
- sal gorda
- tocino
- pimientos rojos
- sardinas
- butifarra blanca
- cerdo
- cabrito
- butifarra
- oregano
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- caracoles
- agua
- pimiento rojo
- pan
- panceta
- morcilla de cebolla
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- calabaza
- queso
- sal gorda
- tocino
- pimientos rojos
- sardinas
- butifarra blanca
- cerdo
- cabrito
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