Migas - Con cerdo

- Para 4 personas: 1/2 hogaza de pan español 100 gr. de tocineta 8 lonchas de jamón ibérico 16 pimientos verdes pequeños 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1[...]

Ingredientes - 1 barra de pan duro - de un par de dias anteriores - 2 patatas - 2 pimientos verdes - 3 lonchas de tocineta adobada (antima) - 2 chorizos - 3[...]

Ingredientes - Harina de sémola de trigo - Aceite de oliva virgen - Sal - Agua - 4-6 dientes de ajo - - - Para la guarnición: - Pimientos verdes fritos -[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de conejo de 125 g. 50 g de migas de pan 40 g de tocino 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina agua 1[...]

para 4 personas - 150 gramos de chorizo - 1 cucharadita de pimentón dulce - 200 ccs de aceite - 500 gramos de uvas - 500 gramos de pan duro - 100 gramos de[...]

para 4 personas - 500 gramos de pimientos rojos - 1 chorizo - 1 morcilla - 50 gramos de panceta - 1 vasito de aceite de oliva - 1 pizca de sal - 400 gramos de[...]

Necesitas 2 cucharaditas de aceite 1/2 pimiento (pimentón) rojo 2 cebollitas verdes 2 salchichas OSCAR MAYER Wieners 2 tostadas de maíz (5 pulgadas), partidas[...]

1 kg pan asentado 1 cabeza ajos 1 vaso aceite de oliva virgen extra sal 2 chorizos para acompañar rabanitos para acompañar aceitunas partidas para acompañar[...]

Soy de la opinión de la vida es un aprendizaje continuo. Ya me diréis, tratándose de cocina,... y todavía más, de cocina tradicional, entiendo que no hay quien[...]

....Hola de nuevo...hoy os traigo una comida que a mi me encanta , desde que la probé me declaro fan de ella y puedo comerla tanto en invierno como con 40º en[...]

El plato que más me recuerda a mi padre son las migas de pan, en casa él era el encargado de hacerlas, le salían tan buenas que no quedaba una sola miguita en[...]

Como muchas recetas de cocina, las migas se pueden hacer de muchas maneras, éstas desde luego no son las auténticas migas, de hecho no llevan ni un solo[...]

Siempre he dicho que tengo el corazón dividido. Soy Catalana y amo mi tierra hasta las trancas, pero Extremadura es la tierra de mi madre y he pasado allí los[...]

Empieza el frío. este puente de los Santos está siendo ideal para quedarse en casita, ¡Que manera de llover!. A mi marido le apetecía para comer migas,[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -un vaso de harina de trigo por persona -un vaso de agua por vaso de trigo -AOVE -ajos -sal -tropezones: -salchicha fresca -longaniza[...]