Migas con uvas

Ingredientes - Harina de sémola de trigo - Aceite de oliva virgen - Sal - Agua - 4-6 dientes de ajo - - - Para la guarnición: - Pimientos verdes fritos -[...]

para 4 personas - 150 gramos de chorizo - 1 cucharadita de pimentón dulce - 200 ccs de aceite - 500 gramos de uvas - 500 gramos de pan duro - 100 gramos de[...]

Soy de la opinión de la vida es un aprendizaje continuo. Ya me diréis, tratándose de cocina,... y todavía más, de cocina tradicional, entiendo que no hay quien[...]

El plato que más me recuerda a mi padre son las migas de pan, en casa él era el encargado de hacerlas, le salían tan buenas que no quedaba una sola miguita en[...]

Pues resulta que los pastores subían con un trozo de matanza al monte, un trozo de pan y luego cada uno, según la zona, le aportaba algún que otro ingrediente[...]

Aprovechando que nos habían dado unos racimos de uva, me apeteció comerlas con migas y aquí están, una receta de las de toda la vida, pero, claro está,[...]

Es típico los días de lluvia tomarse un platico de migas, por lo de entrar en calor...claro como este plato es tan contundente jejeje cualquiera no entra....se[...]

Las migas (a veces llamadas migas de pastor) son un plato típico de pastores con el que se aprovechan las sobras de pan duro, aunque existen también las migas[...]

Menudo plato os traigo, viene calentito y contundente, recomiendo al día siguiente dedicarlo a comer solo fruta y verdura así no perderemos la linea si es algo[...]

Esta receta tiene truco, pero de vez en cuando viene bien utilizarlo, sobre todo si andamos apurados de tiempo, y sobre todo porque el resultado merece la[...]

Migas de pan Las migas es una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis abuelos, Agustín y Manuela, minero jubilado y ama de casa con muchísimo carácter,[...]

Ayer mi hija tenía ganas de comer migas, asique me dije eso está hecho, como no tenia pan de hogaza que es el que me gusta pues cogí el de la foto que lo tenía[...]

Con los primeros frios de la temporada no hay nada mejor que preparar unas migas. Plato tradicional de origen humilde, comida tipica del oficio pastoril, de[...]

Mi abuela Rosa las hacía para morirse... esta es la receta Lo que primero necesitamos es la materia prima, el pan. El ideal para hacerlas es pan candeal, y si[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Una cabeza de ajos - Un pimiento rojo - Un pimiento verde de los grandes y gruesos - 2 o 3 tiras[...]