Esta tarta es de origen confuso. He leído que es griega y también turca , se la atribuyen también los magrebíes y otros países árabes. Hay diferentes recetas,[...]

Tenía ganas de hacer esta empanada desde que la ví en el blog La cocina de la Lechuza , Pilar tiene un estupendo paso a paso, con el que me fue muy fácil, como[...]

Esto ya se está acabando... el verano, digo. Vamos a cambiar las sopas frías por las calientes, pero esta vichyssoise la voy a tomar hasta caliente, está de[...]

Desde que mis hijos eran pequeños, ¡¡¡¡¡ufffff, ya hace!!!!! no había hecho ninguna tarta de galletas. Busqué por internet para[...]

Es un apertivo de Juan Mari Arzak . La receta es para cuatro personas, yo hice más, como se puede ver en la foto. Ingredientes: 4 mejillones el contenido del[...]

Muy ricos y fáciles estos muffins. Ingredientes: 250 grs. de harina 130 grs. de azúcar 200 grs. de leche (o nata) 12 grs. de levadura 5 grs. de bicarbonato 70[...]

Una tarta muy rica, resultado de la fusión de unas cuántas recetas que busqué en el "todopoderoso" google y que salvó la situación de un día, en el que yo no[...]

...con pataticas!!!! Las pataticas están mucho más buenas que el pescado. Ingredientes: 2 doradas de ración 4 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate maduro 1[...]

Bueno, no está tan mal eso de necesitar pinche para todo... alcánzame un plato, dale vueltas que me voy a sentar un ratito, la sartén de abajo, esa... Llevamos[...]

Esta pasta se llama así. Nos la trajeron de Francia este verano, tiene el sello de Indicación Geográfica Protegida y en el paquete indica que lleva 7 huevos[...]

Tan sencillo y tan rico... Ingredientes: 400 grs. de ternera en tacos 1 cebolla 2 ó 3 dientes de ajo 1/4 de litro de caldo 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas[...]

Hacía dias que tenía los membrillos en el verdulero, me los miraba y decía: mañana los hago. Pero luego, entre el ponte bien y el estate quieta se me pasaba el[...]

En esta etiqueta de "lo han hecho mis amigos" tenía ganas de publicar algo que hubiera hecho Teresa. Ella, hace cocina de supervivencia, bueno, eso ha sido[...]

Yo no había comido nunca rovellons a la brasa con ajo y perejil, ¡con lo buenos que están! hasta que me casé. En mi casa no había costumbre de comer[...]

Mi admirado Arguiñano siempre nos recomienda cocinar con los productos de temporada. Las alcachofas están ahora en su mejor momento y en mi casa les damos[...]