Postres

Descubrí los caquis persimón el año pasado. Arguiñano los promocionaba y me pareció una fruta interesante. Los he utilizado para guarnición de carnes y como[...]

Para el bizcocho anterior había pelado demasiadas manzanas, por aquello de que "más vale que zozobre", así que para darles salida de una manera digna busqué[...]

Me explicó Teresa, del estupendo blog Com a casa, res! que había hecho esta mousse con nubes de azúcar y me pareció muy original. Tomé nota de la receta en[...]

Estos buñuelos, o tortitas según se mire, los han hecho en mi familia desde que tengo uso de razón. Originariamente se hacen con huevo pero yo esta vez los he[...]

Lo único que cocinaba mi padre. Una vez al año, por estas fechas, nos hacía torrijas de Santa Teresa. Para nosotras era una fiesta. Mi madre se enfadaba mucho,[...]

Bueno, otro turrón! Sólo había hecho turrón de yema, por cierto muy bueno, pero recibí esta receta de mi presentadora de Thermomix, Merche, la mejor del mundo,[...]

Lo hice el martes para el cumpleaños de mi compañero Nono, es del libro básico de la Thermomix. Ingredientes: 250 grs de azúcar 1 naranja de zumo sin pelar 3[...]

Desde pequeña pensaba que los mejores inventos eran el chocolate y la cama, por este orden. Más tarde añadí el tipex, que ahora seguro que muchos no saben lo[...]

Este año por cuestiones de salud hemos tenido que juntar los cumpleaños de nuestros "niños" y al hacer una única celebración, y como cada uno de ellos ya sopló[...]