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Encontrado 33 recetas
4 medidas (tazas o cazo sopero) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 8 y 10 medidas de agua de la cocción del pulpo. 200 gr. de[...]
Fuente: recetasderechupete.comIngredientes (4-6 p): -200 gr. de arroz -1 cebolla 1 zanahoria -1 pimiento verde -8 champiñones -1/2 calabacín -2 dientes de ajo -1 l. de caldo de pescado -1[...]
Fuente: hogarutil.comIngredientes (4 p.): 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de nata[...]
Fuente: hogarutil.comEs para hacer un risotto perfecto de setas. Es trabajoso pero merece la pena. Es el risotto perfecto. Sale fenomemal si se utilizan ceps. Por su sabor y[...]
Fuente: mis-recetas.orgPlato Italiano, especial para una cena romantica un 14 de febrero con el amor de su vida... Ingredientes (2 comensales) 1 # Arborio 3 ah 4 Tazas de Fumet[...]
Fuente: mis-recetas.orgHoy he preparado para mi marido y para mi un risotto que nos a gustado mucho por la cremosidad y las verduras que le he puesto. Los espárragos es importante[...]
Fuente: doris-miscosillas.blogspot.com.esÚltimamente estoy empezando a encontrar, cada vez más, mejillones pequeños en la pescadería. Así fue, que el otro día los vi junto a unas hermosas gambas y[...]
Fuente: lacocinademonis.blogspot.com.esMi hermano y mi cuñada prepararon el día de Navidad este estupendo r isotto con bogavante. Ingredientes para 4 personas: - Aceite de oliva - Sal - 1 pimiento[...]
Fuente: cuinariviatjar.blogspot.com.esA los paladares españoles, el risotto nos resulta un tanto extraño, por cuanto la untuosidad que se consigue tanto por los arroces utilizados (Arborio,[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.esHoy nos visita el talentoso chef Paolo Spertino, oriundo de la ciudad de Savona, una bello puerto italiano bañado por las aguas del Mar de Liguria, cercano a[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comQuería compartir con ustedes una receta que realicé con ingredientes procedentes de distintos lugares de América. Utilicé ajíes peruanos, arroz de origen[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comEste plato de risotto es típico de las partes costeras del norte de Italia, en la cual hay una amplia variedad de recetas de risottos, con calamares,[...]
Fuente: paprikaenlacocina.blogspot.com.esWhole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de junio nos invita a preparar todo un clásico de la comida tradicional italiana, un Risotto de verduras. Es[...]
Fuente: cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com.esIngredientes 4 personas: 250 gr de arroz Arborio 125 gr de cebolla ½ pimiento verde italiano 1 sepia o un calamar de playa medianos 100 ml de vino blanco[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esSe lo vi. a Sonia http://www.blogexquisit.com/ y nunca lo había probado con calabaza y esta es mi versión del plato. Nos ha gustado mucho por la combinación de[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es