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Risotto de Verduras

Fuente: http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com.es

Instrucciones

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de junio nos invita a preparar todo un clásico de la comida tradicional italiana, un Risotto de verduras. Es la primera vez que preparo un risotto, me he ceñido exclusivamente a la receta, sin añadir ni quitar nada, no me quería meter en camisas [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • pollo
  • pimientos verdes
  • arroz
  • caldo
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • cebollino
  • queso
  • guisantes
  • albahaca
  • menta
  • pescado
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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