Empiezan los hermosos colores del otoño Ya estamos casi en la época del año que mas me gusta, el invierno, diréis que aun quedan 3 meses y aquí en Alicante la[...]

ingredientes 2 patatas 2 yemas de huevo 4 dientes de ajo aceite de girasol Cocemos las patatas en agua y un pellizco de sal, mientras tanto machacamos los ajos[...]

Os pongo una foto del almuerzo que se metieron en casa mi marido, mi hijo, el suegro y un vecino, es el típico almuerzo que se toma por estas tierras[...]

Es un molde de panga sobre crema de pimientos rojos, ya que en casa les gusta tanto el molde de pollo que pense en hacerlo con pescado para ver si colaba y lo[...]

Esta deliciosa quiché de morcilla la hice para cenar, estaba buenisima les encanto. Forre un molde con masa quebrada, anteriormente le puse mantequilla y[...]

Ingredientes. 2 pechugas de pollo el blanco de un puerro 4 o 5 ajos tiernos 1 copa de brandy 1 c.c. recien molida 1 paquete de nata sal aceite de oliva patatas[...]

Este es un consomé un poco laborioso de realizar, pero enormemente gratificante en el sabor. Ingredientes huesos de ternera , pollo y cerdo cebolla, Carlota y[...]

Una rica merluza con salsa a la sidra Ingredientes 1 merluza Medio kilo de gambitas peladas 1 cebolla grande Sidra Harina Se rehoga la cebolla con un poquito[...]

He recogido unas naranjas amargas de unos jardines, he pensado que os gustaría ver el proceso que sigo para hacer la mermelada Ingredientes 1kilo de naranjas[...]

Os pongo la receta de perdices escabechadas como yo las hago. Ingredientes 2 perdices 1 cabeza de ajos 5 hojas de laurel sal 1 vaso pequeño de vinagre 3 vasos[...]

UN GUISAITO DE COSTILLAS IBERICAS CON PATATAS. INGREDIENTES COSTILLAS IBERICAS PATATAS ACEITE DE OLIVA CEBOLLA AJO LAUREL PIMIENTA NEGRA MOLIDA SAL SE REHOGA[...]

ARROZ CALDOSO, INGREDIENTES COSTILLAS DE CERDO MUY CARNOSAS ARROZ PIMIENTO ROJO AJOS TIERNOS JUDIAS VERDES ANCHAS ALCACHOFAS GUISANTES AJOS COLORANTE ACEITE Y[...]

HE HECHO EL BROWNIE EN EL MICROONDAS (receta original de auro ), ASOMBRADA DE LO RAPIDO, BUENO Y SUPER FACIL QUE ES, HE HECHO LA RECETA TAL CUAL Y HA QUEDADO[...]

PRIMER PLATO , PARA LA CENA. LO PONGO TODO EN CRUDO INGREDIENTES 1 K. DE ALCACHOFAS 1 TOMATE MADURO RALLADO 2 DIENTES DE AJOS MUY PICADOS UN BUEN PELLIZCO DE[...]

OS PRESENTO LAS FOTOS DE LA TARTA TATIN QUE HE HECHO, ES LA DE SIEMPRE PERO HE SUSTITUIDO EL AZUCAR POR SACARINA LIQUIDA, Y ESTA DE MUERTE, OS PONGO LOS[...]