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Encontrado 27 recetas
Hola!!!!! Ayer estuve en la carnicería y hacía mucho tiempo que no compraba un buen trozo de carne de morcillo. Es una carne muy gelatinosa y muy tierna ,que[...]
Fuente: lacocinadelarubi.blogspot.com.esSalir de la estación portuaria hacia Vélez Málaga en aquellos convoyes bailongos, cuyos vaivenes cosían a pellizcos las tiernas carnes de nuestros muslos[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.esLa sabia experiencia Este plato, al igual que la paella , el cocido , se ha ganado su sitio entre los habituales en las casas españolas por diversas razones.[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.esHacía mucho tiempo que no cocinaba este tipo de platos con judías que cocinaban casi a diario nuestras abuelas a fuego lento y que era una maravilla poder[...]
Fuente: potinguesyfogones.blogspot.com.esEs el estofado de toda la vida, pero con un toquecito de canela. Éste lo hice en olla express, aunque normalmente lo hago a fuego lento. Ingredientes : - 500 g[...]
Fuente: micocinitadejuguete.blogspot.com.esSe van notando las influencias del Grado Superior que estoy cursando para perfeccionarme todo lo que pueda ... En cualquier otra época de mi vida, y debido a[...]
Fuente: lacocinadecapricho.blogspot.com.esCuando aprieta el frío nada mejor que un bues estofado hecho a fuego lento con unas buenas legumbres. En este caso le toca a las alubias rojas. Ricas ricas...[...]
Fuente: cocinarparanutrir.blogspot.comAquí estoy de nuevo. Esta vez os traigo un estofado dominguero. Lo bueno de los guisos es que podemos prepararlos con cierta antelación y no sufren con los[...]
Fuente: recetasdeanaperales.blogspot.com.esIngredientes para Estofado de ternera en olla a presión: 500grs de zanahorias 750grs de ternera para estofar (le dices al carnicero que queréis Morcillo o[...]
Fuente: mis-recetas.orgHoy un estofado de ternera, para ello usaremos una carne melosa que admite muy bien una larga cocción, el jarrete o morcillo. ESTOFADO DE TERNERA INGREDIENTES[...]
Fuente: principiantedelacocina.blogspot.com.es1 k y medio de carne de ternera para guisar (en este caso morcillo) 3 cebollas 3 dientes de ajos 5 zanahorias 10 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de[...]
Fuente: recetasderechupete.comIngredientes ½ Kilo de morcillo. 3 Zanahorias. 150g. De habitas tiernas. 1Cebolleta tierna. 2 Patatitas no muy grandes. 2 Ajos. 3 Cucharadas de salsa de[...]
Fuente: elrincondemarisita.blogspot.com.es