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Estofado de Ternera con Canela

Fuente: http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/

Instrucciones

Es el estofado de toda la vida, pero con un toquecito de canela. Éste lo hice en olla express, aunque normalmente lo hago a fuego lento. Ingredientes : - 500 g morcillo o ternera para guiso - 3 o 4 patatas - 1 ajo - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - 1/2 pimiento verde - 1/3 pimiento rojo [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • morcilla de cebolla
  • colorante
  • guisantes
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • canela
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • morcilla de cebolla
  • colorante
  • guisantes
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • canela
  • carne

Dificultad: Difícil


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