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Estofado de ternera en olla a presión

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Estofado de ternera en olla a presión: 500grs de zanahorias 750grs de ternera para estofar (le dices al carnicero que queréis Morcillo o aguja ) 2 hojas de laurel 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1/3 de vaso de vino rancio 100 grs [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • agua
  • tomate
  • morcilla de cebolla
  • colorante
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • agua
  • tomate
  • morcilla de cebolla
  • colorante
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Fácil


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