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Estofado de carne con cerveza Guinness. Receta tradicional irlandesa

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

1 k y medio de carne de ternera para guisar (en este caso morcillo) 3 cebollas 3 dientes de ajos 5 zanahorias 10 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 l de cerveza negra 250 ml de caldo de carne 4 tomates 2 hojas de laurel 4 cucharadas de harina de trigo [...]

Leer la receta en recetasderechupete.com

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • cerveza
  • caldo
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • cerveza
  • caldo
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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