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ESTOFADO DE CARNE DE TERNERA

Fuente: http://lacocinadelarubi.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hola!!!!! Ayer estuve en la carnicería y hacía mucho tiempo que no compraba un buen trozo de carne de morcillo. Es una carne muy gelatinosa y muy tierna ,que me encanta para guisar porque queda muy blandita. Este es un plato que es muy clásico y que le encanta a mi contrario ( este se come [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • zanahoria grande
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • gelatina
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • zanahoria grande
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • gelatina
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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