Carnes con manteca

Esta receta la aprendí en el curso de cocina, es riquísima, yo le di mi toque personal. Ingredientes (4 comensales) manteca 0,035 grs aceite de oliva 3 cdas[...]

8 ud. codorniz 1 ud. cebolla grande 6 cuchara sopera salsa de soja 3 cuchara sopera vino de jerez jengibre rallado pimienta blanca molida 1 cucharadita azucar[...]

500 g. de garbanzos 1 kg. de callos 1 kg. de ternera entera 2 chorizos 1/2 cebolla 1 cda. de harina 1 cda. de pimenton dulce comino al gusto un poco de[...]

2 pimientos verdes cortados en aros 1 cebolla mediana 2 cucharadas de mantequilla 150 gr. de concentrado de tomate 10 gr. de manteca de cacahuetes 3/4 de[...]

¡Hola! Les voy a deber la foto del plato cocinado -cuestiones técnicas- a cambio les ofrezco una linda fotos de mis amigas Nati y Vani a quienes estaba[...]

5 lbs. pollo 6 dientes ajo 1 cchta. oregano 2 unids. limones 2 cch. sal 1/4 lbs. puerco liso 2 cch. manteca 3 cch. cebolla picada 1 cch. ajo molido 1/8 tazas[...]

PERDIZ A LA CAZUELA 2 perdices 8 cucharadas de manteca de cerdo 40 gramos de panceta fresca 2 tazas de caldo de carne 1 vaso de vino de Jerez seco 1 hoja de[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Con ocasión de la despedida de mi jefe por su jubilación, hemos preparado un aperitivo, y yo hice uno de mis patés, ya[...]

Ingredientes Porciones: 4 ¼ de taza de manteca 3 dientes de ajo, picados 700 g de camarones medianos, pelados y limpios 4 cucharadas de tequila 3 cucharadas[...]

Ingredientes Porciones: 6 6 pechugas de pato 100cc de vino blanco seco 3 naranjas, ralladas y exprimidas 300cc de caldo de carne 100cc de licor Cointreau[...]

igual que el lomo en manteca, pero con pechuga receta de mi amiga Carmen de Algodonale, un pueblo de la provincia de Cadiz dentro de la ruta de los pueblos[...]

para 6 personas - 100 ccs de aceite - 500 gramos de carne de ternera en trozos - 1 cebolla picada - 100 gramos de chorizo en rodajas - 500 gramos de harina -[...]

Este pollo lo hemos comido hoy en casa ,estaba sabroso y jugoso. os pongo la receta ,además de buena es divertida de hacer ya vereis......tengo que decir que[...]

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1 pato de 1,8k limpio 1 vasito de martini rojo 1 vasito de licor de naranja manteca 1 manzana 1 naranja piñones ciruelas sal y pimienta aceite agua 1[...]