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Estofado de buey a la italiana

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

1 kg. de carne de buey cortada en dados 150 gr. de tocino magro 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de manteca de cerdo 1 vaso de tomate frito 200 cc. de vino tinto oregano sal pimienta. en una sarten con el aceite y la manteca de cerdo, dorar el tocino cortado en trocitos, añadi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • agua
  • espagueti
  • tomate
  • magro
  • tocino
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • agua
  • espagueti
  • tomate
  • magro
  • tocino
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Media


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