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ESCALOPES DE TERNERA CON SALSA DE AVELLANAS "Negretes" DE REUS 4 escalopes de 125 gramos c/u 3 tomates maduros 2 cebollas 100 gramos de avellanas tostadas 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo perejil 1. freír los escalopes [...]
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