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Ingredientes Porciones: 4 3 cucharadas de harina 4 escalopes de ternera o cerdo sal y pimienta a gusto 1 cucharada de aceite 1 cucharada de manteca 1 cebolla chica, cortada en rodajas finas 200g de champignones, fileteados 1 diente de ajo picado un chorrito de v [...]
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