Carnes con cebolla

- Para 2 personas: 2 perdices 3 patatas 1/4 de berza 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 nueces de mantequilla 10 ml de brandy 1/2 vaso de vino blanco[...]

Aquí les dejo la receta de un plato súper sabroso y fácil de hacer. Ingredientes: Pechugas de Pollo:[...]

Ir a la receta en gallego 1 kg de sobras de carne (cocinada) 250 grs de panceta o tocino 2 zanahorias 1/2 pimiento verde o rojo 1 Patata 1/2 cebolla 1 ajo 3[...]

- Para 6 personas 1/2 pechuga de pavo 150 gr. de tocino 1 brócoli 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 tomate 1 copa de vino blanco Agua Aceite virgen[...]

Una receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo[...]

400 g de lomo de cordero 25 g de hígado de cordero 50 g carne de cordero 50 g de tocino blanco ibérico 3 orejones de albaricoque 2 puerros 1 puñadito de maíz[...]

Ingredientes: - 1 Pierna de cordero - 200 gr de cerdo y ternera picados - 50 gr de jamón serrano - 1 Huevo - 1 Trufa - 100 gr de manteca de cerdo - Zanahorias[...]

Ingredientes (4 p.): 8 codornices 9 dientes de ajo 8 ramas de romero 1 copa de brandy 2 pimiento rojos 1 bote de judiones en conserva 1 pimiento verde 1[...]

El carré de cerdo es un corte de carne que se encuentra pegado al costillar del animal y que puede consumirse con hueso o, como en el caso sin él, ya que en[...]

En esta ocasión no daré cantidades ni número de comensales, ya que la elaboré aprovechando -robando, más bien- partes del cocido. Si queréis prepararla ex[...]