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Instrucciones
Ésta es una receta de mi abuela Artemia, así hacía los callos su madrina, su gran maestra. Se recomienda prepararlos de un día para otro para que ligue un poco y queden espesitos.
Debemos tener la precaución de hervirlos cada vez que queramos calentarlos (como se debe hacer con cualquier gu [...]
Leer la receta en mariatesouro.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- cilantro
- guindilla
- guindillas picantes
- macarrones
- comino
- cerdo
- carne
- gelatina
- grasa
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- cilantro
- guindilla
- guindillas picantes
- macarrones
- comino
- cerdo
- carne
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