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- Para 2 personas: 2 perdices 3 patatas 1/4 de berza 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 nueces de mantequilla 10 ml de brandy 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva sal pimienta negra en grano 1 hoja de laurel tomillo 1 rama de romero Elaboración de la receta de perdiz [...]
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