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Que ricos son los callos.....mucha gente no es amante de la casquería pero en casa es bien acogida, sobre todo los callos o las manitas de cerdo. En esta receta los callos son de vacuno y es un guiso contundente y muy completo. INGREDIENTES 500 gr de garbanzos 500 gr de callos de vacuno ya limp [...]
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