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Instrucciones
ESTOFADO
DE RABO DE BUEY A LA “MALAGUEÑA”
Ingredientes
1 Rabo de buey (2 kilos)
cortado en secciones
4 Zanahorias
4 Patatas
1 Tallo de apio
2 Cebollas
1 Pimiento rojo
4 Dientes de ajos
1 Clavo de olor
100 gr de tocino o panceta [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- pimienta
- apio
- pimiento rojo
- tomate
- panceta
- sal a gusto
- albahaca
- clavo
- tocino
- vino
- aceite de oliva virgen
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- pimienta
- apio
- pimiento rojo
- tomate
- panceta
- sal a gusto
- albahaca
- clavo
- tocino
- vino
- aceite de oliva virgen
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