YAHYÀ B. ALI B. HAMMUD Yaḥyà b. ‘Alī b. Ḥammūd, al-Mu‘talī bi-llāh. ?, s. m. s. X – Carmona (Sevilla), 11 de muḥarram de 427/11.XI.1035 C.[...]

AL-QASIM B. HAMMUD Al-Qāsim b. Ḥ amm ū d : Abū Muḥammad, al-Qāsim b. Ḥammūd b. Maymūn b. Ḥammūd b. ‘Alī b. ‘Ubayd Allāh b. Idrīs b. Idrīs b.[...]

MARAVILLOSO PASTEL Dulce ideal para las fiestas navideñas. Este pastel delicioso es entretenido, pero con amor, cariño y paciencia, obtendrás un maravilloso[...]

MAGDALENAS DE CHOCOLATE FACIL Una receta muy sencilla para preparar magdalenas de chocolate con trocitos de cacao, que ofrecerá a los gourmets todo el placer[...]

PINCHO DE CHORIZO Y HUEVO DE CODORNIZ Los huevos de codorniz son relativamente difíciles de cascar, porque su membrana interior es dura. Para un corte limpio,[...]

TOJUNTO MANCHEGO El tojino, es un guiso tradicional de Castilla la Mancha, concretamente de la provincia de Ciudad Real. Su nombre, que resulta de la unión de[...]

AL-QASIM B. HAMMUD Al-Qāsim b. Ḥ amm ū d : Abū Muḥammad, al-Qāsim b. Ḥammūd b. Maymūn b. Ḥammūd b. ‘Alī b. ‘Ubayd Allāh b. Idrīs b. Idrīs b.[...]

TRONCO DE NAVIDAD DE NUTELLA, CHOCOLATE Y MERENGUE Es UNA receta fácil de elaborar. La base un bizcocho de chocolate húmedo, bien empapado para que no se[...]

LINGUINI CON SALSA CREMOSA DE AGUACATE Y BURRATA FUNDIDA Ingredientes 1 aguacate maduro 50 gr de parmesano rallado 100 gr de hojas tiernas de espinacas 10[...]

POLLO A LA COCA-COLA Como me gusta probar recetas nuevas, se me ocurrió esta receta de pollo caramelizado, agridulce., con cola y especias que habia visto en[...]

YAHYÀ B. ALI B. HAMMUD Yaḥyà b. ‘Alī b. Ḥammūd, al-Mu‘talī bi-llāh. ?, s. m. s. X – Carmona (Sevilla), 11 de muḥarram de 427/11.XI.1035 C.[...]

JAYRAN AL-'AMIRI Jayrān al-‘Āmirī. ?, u. t. s. X – Almería, ŷumādà II de 419 H./27.VI-25.VII.1028 C. Primer soberano taifa de Murcia y Almería. Rey[...]

TARTA DE AZUCAR Ingredientes 250 gr de harina 1 sobre de levadura de panadería 1 huevo 50 gr de azúcar 50 gr de mantequilla 10 cl. de leche tibia Para la[...]

PATATAS CON COSTILLAS Hay muchos guisos tradicionales que nos ayudan a sobrevivir el invierno para disfrutar de la vida y del placer de sentarnos a disfrutar[...]

CONEJO EN ALSA DE LA ABUELA Esta receta rinde homenaje a las tradiciones familiares, sino también ofrece beneficios para la salud. La carne de conejo es baja[...]